在市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展日趨深化的今天,品牌對于企業(yè)生存和發(fā)展的重要性眾所周知,品牌戰(zhàn)略已經(jīng)成為眾多知名企業(yè)在市場競爭中能夠立于不敗之地的法寶。尤其是在近幾年發(fā)展迅速的特產(chǎn)行業(yè),品牌化無疑是樹立企業(yè)形象、提升企業(yè)競爭力的核心問題之一?？v觀國內(nèi)的特產(chǎn)市場,夏科作為將品牌化完美融入特產(chǎn)行業(yè)的第一人,不僅僅賦予了產(chǎn)品新的價(jià)值,更讓企業(yè)明確了發(fā)展之路。下面就讓我們一起走進(jìn)夏科,聊一聊他眼中的特產(chǎn)品牌化。
小編:“夏老師,您好!我們都知道特產(chǎn)行業(yè)雖然發(fā)展歷史較長,但相對于其他產(chǎn)業(yè)來說,整體市場其實(shí)是比較混亂的,那么基于這樣的市場環(huán)境,您對‘特產(chǎn)’又是怎么定義的呢?”
夏科:“特產(chǎn),其實(shí)就是某個(gè)特定區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展依托的物品,一般都有著幾十年甚至幾百年的歷史,具有濃厚的當(dāng)?shù)靥厣?也形成了特有的銷售消費(fèi)習(xí)慣,一直以來,特產(chǎn)都存在著“品種單一、主流消費(fèi)群購買比較少、送禮多于食用”等問題。而且有些特產(chǎn)體量小,支撐不了商業(yè)運(yùn)作,那它也無法走出地域的限制。但是隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,推廣渠道變得更加廣泛,更加便捷之后,會(huì)有很多小眾的產(chǎn)品能夠通過不同的渠道推送到我們的面前。所以我們敢去猜測,特產(chǎn),也許會(huì)成為我們生活中消費(fèi)的絕對主流。地方的小眾產(chǎn)品變成了如今消費(fèi)者的個(gè)性化滿足,互聯(lián)網(wǎng)世界村的飛速發(fā)展,打破過去的封閉式銷售模式,這無論是對于消費(fèi)者還是商家都是一件好事。”
小編:“您就是基于這種市場環(huán)境,所以前瞻性地選擇了特產(chǎn)這一行業(yè)嗎?”
夏科:“也可以這么說,因?yàn)槲蚁嘈趴萍荚桨l(fā)達(dá),這個(gè)產(chǎn)業(yè)會(huì)越健康。因?yàn)樘禺a(chǎn)本身就是一個(gè)特殊性比較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),有80%的特產(chǎn)是不容易被做成大規(guī)模生產(chǎn)的產(chǎn)品,但是這種產(chǎn)品一定是有個(gè)性化、定制化需求的。互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,必定會(huì)滋生出更多特產(chǎn),所以我覺得這個(gè)行業(yè)是一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的行業(yè)。”
小編:“您覺得如今的特產(chǎn)產(chǎn)品,如何能夠在激烈的競爭中脫穎而出,搶占更多的市場份額,沖向更大的市場環(huán)境呢?”
夏科:“雖然說如今的互聯(lián)網(wǎng)科技,能夠加大特產(chǎn)產(chǎn)品與消費(fèi)者見面的機(jī)會(huì)。但是特產(chǎn)想要跳出區(qū)域限制,光靠互聯(lián)網(wǎng)渠道遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,品牌化才應(yīng)該是這個(gè)行業(yè)的重中之重。因?yàn)?品牌是擁有它的企業(yè)區(qū)別于其它企業(yè)的標(biāo)識(shí),它不僅僅是企業(yè)形象識(shí)別,更是一個(gè)企業(yè)文化的象征。眾所周知,企業(yè)文化賦予了品牌鮮活的生命力和非我莫屬的無形張力,任何一個(gè)知名品牌的背后都有其企業(yè)文化為依托,品牌一旦生成于優(yōu)越的企業(yè)文化氛圍之中,便能在市場立于不敗之地。就像我們之前做的張飛牛肉三國文化產(chǎn)業(yè)園以及百瑞源枸杞博物館的項(xiàng)目,就是通過深入企業(yè),挖掘企業(yè)背后的故事,將文化與企業(yè)相融合,如此來打造一個(gè)真正的特產(chǎn)品牌,讓之在全國乃至世界大放異彩。”
小編:“那么對于特產(chǎn)品牌化,您是怎么去理解消費(fèi)者認(rèn)知,去權(quán)衡這個(gè)行業(yè)的效益呢?”
夏科:“其實(shí),古格王朝這么多年來,我們一直在做一件事,就是如何去找到用戶的認(rèn)知以及用戶的需求?我們過去做決策,都是靠經(jīng)驗(yàn)和客戶提供的一些基礎(chǔ)性信息加以精煉來做判斷,這樣的方式在大方向上沒有問題,但是在細(xì)節(jié)上仍然存在一定的紕漏。所以在過去一段時(shí)間,我們也自己研發(fā)了一套體系——‘太極坐標(biāo)’。其實(shí)做我們這一行業(yè),就是企業(yè)的醫(yī)生,作為醫(yī)生那自然少不了‘望、聞、問、切’,而在中國的傳統(tǒng)文化里面,有一種平衡理論叫做‘太極’。其實(shí)不難發(fā)現(xiàn),我們今天的所有產(chǎn)品推廣,企業(yè)定位,品牌建設(shè)都在做一件事情,那就是平衡定位。那么通過我們研發(fā)的‘太極坐標(biāo)’,我們就能夠很容易找出企業(yè)品牌的問題所在,那么找到‘病因’之后,開出‘處方’,這個(gè)問題自然也就迎刃而解,整個(gè)企業(yè)也能平衡到最佳的狀態(tài)。”
不可否認(rèn),現(xiàn)在的特產(chǎn)市場競爭其實(shí)已經(jīng)在向“品牌戰(zhàn)爭”的階段邁進(jìn),換句話說也就是“品牌核心優(yōu)勢的競爭”已經(jīng)拉響,沒有品牌的競爭是無力的競爭,沒有品牌支撐的特產(chǎn)產(chǎn)品是脆弱的產(chǎn)品,沒有品牌根基的市場可以說根本就不是“已占領(lǐng)的市場”。而夏科作為國內(nèi)“特產(chǎn)品牌化模式”的創(chuàng)領(lǐng)者,讓更多的人認(rèn)識(shí)到了“品牌”才是企業(yè)最珍貴的資源,我們也有理由相信,在夏科的引領(lǐng)下,國內(nèi)特產(chǎn)行業(yè)能夠迎來一次又一次的飛躍。
