中國(guó)網(wǎng)新聞7月19日訊（記者 張艷玲 實(shí)習(xí)記者 李歡）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長(zhǎng)廣德福今日在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞發(fā)布會(huì)上表示，今年對(duì)糧油、蔬菜等15大類農(nóng)產(chǎn)品或環(huán)節(jié)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，對(duì)農(nóng)藥、“瘦肉精”等開(kāi)展7個(gè)專項(xiàng)整治行動(dòng)。兩次檢測(cè)結(jié)果顯示，主要農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)合格率達(dá)97.1%。
廣德福表示，今年是“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年“，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)突出特點(diǎn)是，將參數(shù)從94項(xiàng)擴(kuò)大到122項(xiàng)，增加近30%。尤其是在與老百姓密切相關(guān)的蔬菜、水果，畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品上，增加了農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等參數(shù)。
在上半年例行監(jiān)測(cè)中，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)現(xiàn)，豇豆等蔬菜、部分畜禽產(chǎn)品、加州鱸魚(yú)等水產(chǎn)品中存在藥物殘留超標(biāo)。
對(duì)此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部采取“一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，迅速通報(bào)”的方式，并重點(diǎn)督辦存在問(wèn)題較多、合格率較低的省份，對(duì)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題有針對(duì)性地跟進(jìn)開(kāi)展監(jiān)督抽查，依法嚴(yán)查不合規(guī)、不守法的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部今年向社會(huì)公布了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管十大典型案例，并建立起生鮮乳、獸藥、農(nóng)藥質(zhì)量“黑名單”制度，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與農(nóng)業(yè)扶持政策掛鉤，構(gòu)建“一處失信、處處受限”的聯(lián)合懲戒機(jī)制。同時(shí)，廣泛推行高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)名購(gòu)買，獸藥監(jiān)管領(lǐng)域運(yùn)用大數(shù)據(jù)、云平臺(tái)等現(xiàn)代信息技術(shù)建立“二維碼”追溯信息系統(tǒng)。
“這些措施起到了很好震懾作用，高毒農(nóng)藥和禁用獸藥得到較好控制，‘三聚氰胺’連續(xù)9年零檢出，‘瘦肉精’黑窩點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)鏈條已被切斷，農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)合格率處于歷史最好水平。”廣德福說(shuō)。
同時(shí)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部加強(qiáng)與市場(chǎng)監(jiān)管部門產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接，對(duì)不合格產(chǎn)品采取禁止入市銷售、監(jiān)督銷毀和無(wú)害化處理等措施，并根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果開(kāi)展農(nóng)藥及農(nóng)藥殘留、獸用抗菌藥等專項(xiàng)整治行動(dòng)，加大行政執(zhí)法和刑事司法銜接力度。
另外，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已建立監(jiān)管、監(jiān)測(cè)體系，實(shí)現(xiàn)縣域綜合執(zhí)法基本實(shí)現(xiàn)全覆蓋，并繼續(xù)推進(jìn)嚴(yán)防、嚴(yán)控、嚴(yán)查、嚴(yán)檢、嚴(yán)打五方面。
廣德福還表示，要繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建立、試運(yùn)行及保障機(jī)制建設(shè)，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體建立自律的意識(shí)，讓消費(fèi)者在市場(chǎng)買東西時(shí)，看到有追溯二維碼，就能放心踏實(shí)購(gòu)買。同時(shí)將國(guó)家追溯平臺(tái)建成上下聯(lián)通、內(nèi)外聯(lián)動(dòng)的智慧化綜合監(jiān)管信息平臺(tái)。通過(guò)設(shè)置追溯產(chǎn)品銷售專區(qū)專柜等形式，提高消費(fèi)者對(duì)追溯產(chǎn)品的認(rèn)知度，也讓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體主動(dòng)加入其中。
此外，針對(duì)當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)小而分散、上市食用農(nóng)產(chǎn)品身份不明等問(wèn)題，廣德福說(shuō)，將推進(jìn)與市場(chǎng)準(zhǔn)入相銜接的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)過(guò)自檢合格、委托檢驗(yàn)合格、內(nèi)部質(zhì)量控制合格、自我承諾合格等方式，自主出具合格證。
據(jù)了解，目前這項(xiàng)工作已在浙江、山東等六省開(kāi)展試點(diǎn)，下一步將加強(qiáng)與市場(chǎng)監(jiān)管部門的溝通協(xié)調(diào)，加快建立合格證與市場(chǎng)準(zhǔn)入的有效銜接。與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系一起，共同推進(jìn)構(gòu)建從田頭到餐桌的行之有效的全鏈條無(wú)縫監(jiān)管機(jī)制。 
