噴碼是食品生產(chǎn)過程中一道必不可少的工序，一般產(chǎn)品都有一個(gè)自已獨(dú)屬的“編碼”或生產(chǎn)日期，有的出現(xiàn)在瓶頂部，有的出現(xiàn)在瓶蓋旁邊，有的在正面，有的在背面，但不管哪種，噴碼的操作人員必須按照噴碼規(guī)范進(jìn)行操作，下面由賢集網(wǎng)小編為您講解噴碼崗位作業(yè)規(guī)范中的崗位職責(zé)、作業(yè)指導(dǎo)書、質(zhì)量衛(wèi)生要求。
1、嚴(yán)格按照噴碼規(guī)范進(jìn)行操作，保證噴碼日期正確無誤；
2、負(fù)責(zé)選出日期不全，日期位置不正確的袋子。
3、負(fù)責(zé)即時(shí)糾正不合格的噴碼袋子。
4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)反映。
5、愛護(hù)機(jī)器設(shè)備，做好設(shè)備清潔衛(wèi)生。
6、節(jié)約用噴墨和洗液按操作保養(yǎng)，在用完前并即時(shí)審購。
7、服從領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)安排的其他事務(wù)。
1、開機(jī)操作步驟：先打開不間斷電源開關(guān)，然后打開機(jī)后電氣總開關(guān)。→射碼機(jī)進(jìn)行自我檢測，如一切正常，沒有錯(cuò)誤信息顯示，顯示屏將顯示上次已輸入的資料。按任意鍵進(jìn)入菜單。→按START鍵啟動(dòng)噴頭,顯示屏將出現(xiàn)Starting Jet ,Please Wait字樣，即啟動(dòng)噴頭，請稍候。
如一切正常，一段時(shí)間后，顯示屏將出現(xiàn)Starting Jet ,Please Wait將自動(dòng)消失,F1顯示變成Stop Print 表示射碼機(jī)已進(jìn)入操作狀態(tài),當(dāng)電眼被觸發(fā),噴頭把油墨射出。
當(dāng)需要更改內(nèi)容,按F1, F1將顯示Change message 再按F1,便可更改或加入新內(nèi)容;如果重新輸入內(nèi)容,可按F3,游標(biāo)將返回開啟端,可按需要輸入訊息。
2、關(guān)機(jī)步驟：按Stop鍵,顯示將出現(xiàn)Stoping Jet, Please Wait即停止噴頭,請稍候→ 當(dāng)啟動(dòng)清洗程序完畢,顯示屏將出現(xiàn) Jet Stopped,you may Now switch off,即噴頭已停止,可把總開關(guān)關(guān)閉。
注：當(dāng)停電時(shí), 不間斷電源(UPS)發(fā)生聲響,應(yīng)立即按照關(guān)機(jī)步驟關(guān)機(jī)。
3、清洗噴嘴步驟
①當(dāng)噴嘴停止使用時(shí)間預(yù)計(jì)超過96小時(shí),必須用指定溶劑, 由指定專人負(fù)責(zé)按清洗噴嘴步驟清洗。
②噴頭在使用一天后,必須用指定溶劑由指定專人清洗表面一次。
③噴頭必須在停止?fàn)顟B(tài)，即噴頭仍末啟動(dòng)，或已完成自動(dòng)清洗，可隨時(shí)關(guān)機(jī)的狀態(tài)下才能開始清洗。
④F4，按D進(jìn)入Diagnoslics目錄，即自我診斷目錄。
⑤把游標(biāo)移至Clear Nozzle(可按上下箭嘴移動(dòng)游標(biāo))
⑥按RETURN鍵，齒輪泵將自動(dòng)自動(dòng)約10秒，噴嘴將產(chǎn)生倒吸力，此時(shí)把噴頭倒豎，用吸水紙包著同軸管道端拿著（即噴嘴朝天）。
⑦把MEK溶劑射向噴嘴，噴嘴將出現(xiàn)倒吸把溶劑吸入：停止后，再按RETURN鍵；每次約10秒左右，反復(fù)進(jìn)行6次，把噴嘴徹底清洗。
噴碼崗位質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：噴碼要求生產(chǎn)日期為“XXXX/XX/XX”或“XXXX /XX/XX”， 噴碼要求字體大小0.2Ⅹ0.2---0.4Ⅹ0.3cm，網(wǎng)點(diǎn)不得過稀疏, 噴碼的數(shù)字不得有缺點(diǎn)現(xiàn)象，每個(gè)數(shù)字由16個(gè)點(diǎn)組成，這樣容易辨認(rèn)。
噴碼在指定空白顯著位置，不能與包裝袋黑體字重疊，噴碼應(yīng)無斷碼（如2006/X X /X X），無亂碼、無雙碼、無碼頭不良情況，噴碼不能有2個(gè)不同日期。
不合格噴碼袋子在規(guī)定百分比之內(nèi)。
噴碼崗位作業(yè)規(guī)范衛(wèi)生要求：包裝袋不能直接放在地面上和不潔物體上。噴碼工作完成后對不良袋進(jìn)行及時(shí)擦干凈噴碼并歸還到位。保證地面和機(jī)器臺面的整潔干凈。
噴碼崗位作業(yè)注意事項(xiàng)：噴碼日期應(yīng)全且按要求噴碼；噴碼的地方應(yīng)整潔。
