2015年10月1日起施行的我國新修訂的《食品安全法》中第四十二條規(guī)定：食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營者采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營信息，建立食品安全追溯體系。 自新《食品安全法》實施以來，從全國來看，一些有品牌意識、質(zhì)量意識的企業(yè)已經(jīng)開始積極建立全程追溯體系。但是不少企業(yè)對于食品追溯的認識還存在一些誤區(qū)，認為這是“給企業(yè)找麻煩”，然而事實上，企業(yè)建立追溯體系不僅不麻煩，還可以為企業(yè)升級帶來頗多益處：
在生產(chǎn)管理層面 通過第三方追溯平臺的具體應(yīng)用，可以幫助企業(yè)規(guī)范追溯流程，明確質(zhì)量管控關(guān)鍵點，健全產(chǎn)品生產(chǎn)檔案，促使產(chǎn)品生產(chǎn)整個過程嚴格按照質(zhì)量安全標準操作，實現(xiàn)規(guī)范化、標準化生產(chǎn)；使企業(yè)員工樹立質(zhì)量安全觀念，自覺地按照標準化要求從事生產(chǎn)，將質(zhì)量安全落實到每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)上；對于可能出現(xiàn)的問題能夠及早預(yù)警，防患于未然；對于問題產(chǎn)品，能夠準確、及時地召回。同時可將質(zhì)量安全與品質(zhì)管控責任落實到人，有效保障產(chǎn)品品質(zhì)。
在營銷推廣層面 通過第三方追溯平臺提供的集成系統(tǒng)，食品生產(chǎn)企業(yè)除了能夠擁有產(chǎn)品全程溯源體系以外，還可以擁有產(chǎn)品防竄貨、品牌推廣、電子商務(wù)、會員積分、市場調(diào)研等增值服務(wù)，進而幫助企業(yè)實現(xiàn)“+互聯(lián)網(wǎng)”的全方位升級。
食品企業(yè)建立追溯系統(tǒng)是勢在必行的事，企業(yè)只有實現(xiàn)產(chǎn)品可追溯才能在未來的發(fā)展中走得長遠。北京永杰友信科技有限公司提供的產(chǎn)品追溯服務(wù)和企業(yè)自建追溯體系相比具有成本低、功能全、可信度高、品牌推廣快、附加值高等優(yōu)勢。食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)因為專業(yè)所以值得信賴！
