北京奧運的日益臨近，各行各業(yè)拉緊弓弦，隨時備戰(zhàn)奧運。在休閑食品行業(yè)里，加強休閑食品質(zhì)量安全的角號在吹響。目前，我國的休閑食品行業(yè)面臨多方面的壓力，國外媒體宣傳使得西方消費者似乎把中國食品跟不合格食品劃上等號，嚴(yán)重影響了中國食品的形象。面對這些壓力，企業(yè)需要通過展覽會這個平臺將國內(nèi)食品的正面形象展示給世人，告訴世界：中國的休閑食品是可以做得更好的！

記者在第三屆中國糖果節(jié)組委會上了解到，2008中國糖果節(jié)定位為“引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)消費”，倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)、健康的糖果產(chǎn)品，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)、健康的糖果消費理念。該展會是中國休閑食品行業(yè)第一個提倡“引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)消費”的行業(yè)展會，同時也是中國糖果巧克力行業(yè)展會的風(fēng)向標(biāo)。目前中國糖果節(jié)已走到第三屆，多年來，中國糖果節(jié)組委會一直在關(guān)注休閑食品行業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，2008年，組委會更是大力倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)甜食優(yōu)質(zhì)消費的理念，希望通過這樣一個聚合國內(nèi)外休閑食品企業(yè)的契機，宣傳、引導(dǎo)糖果巧克力行業(yè)尋找出一條新的出路，滿足消費者對美味、安全、健康的休閑食品的要求。

中國的糖果巧克力業(yè)確實處于一個薄弱位置，而隨著經(jīng)濟水平的提高，消費者對糖果巧克力等休閑食品的消費要求目益提高，從目前市場來看，國內(nèi)的糖果巧克力食品滿足不了消費者日益高漲的消費水平，面對這一不協(xié)調(diào)的狀況，一方面，我們要規(guī)范中國甜食及休閑食品行業(yè)，引導(dǎo)行業(yè)發(fā)展，打造中國品牌；另一方面，我們要引進(jìn)國外優(yōu)質(zhì)甜食，提倡優(yōu)質(zhì)消費，滿足消費需求。

中國糖果節(jié)組委會表示，作為聚會國內(nèi)外休閑食品行業(yè)展會的主辦機構(gòu)，中國糖果節(jié)必能憑借自身專業(yè)優(yōu)勢和龐大資源，倡導(dǎo)和影響中國糖果企業(yè)提高和發(fā)展產(chǎn)品品質(zhì)，引導(dǎo)消費者糖果品牌和品質(zhì)消費意識。幫助休閑食品產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)改善產(chǎn)品質(zhì)量、提高管理水平，促進(jìn)整個糖果巧克力食品行業(yè)的有序競爭和發(fā)展。目前，國內(nèi)眾多知名企業(yè)如：費列羅、冠生園、雅客、蠟筆小新、黎祥、馬大姐等已經(jīng)加入了提倡“引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)消費”的這個行列，帶領(lǐng)更多糖果巧克力企業(yè)走向成功。

2008年，世界都在關(guān)注中國，希望中國糖果企業(yè)一起加入“引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)消費”的行列來吧，讓世界認(rèn)識中國，認(rèn)識中國的糖果巧克力。

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