食品安全問(wèn)題一直深受重視,因此近年來(lái),國(guó)務(wù)院和相關(guān)部門頒發(fā)了多個(gè)關(guān)于建立食品質(zhì)量安全追溯體系的文件,其中也包括食用油。
作為營(yíng)養(yǎng)和美味的必要載體,在人們的飲食生活中,食用油都是必不可少的一種食材,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),食用油的安全不僅關(guān)乎著身體健康,更承載著一家人的幸福。
在2015年12月31日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局以食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2015〕280號(hào)印發(fā)《關(guān)于食用植物油生產(chǎn)企業(yè)食品安全追溯體系的指導(dǎo)意見(jiàn)》?!兑庖?jiàn)》說(shuō)明企業(yè)建立食用油追溯體系的重要性。
關(guān)于追溯,從字面上來(lái)說(shuō)是追根溯源,但其實(shí)在食用油的生產(chǎn)過(guò)程中所涵蓋的內(nèi)容則并不是這么簡(jiǎn)單,下面潛利就來(lái)和大家詳細(xì)解釋一下食用油質(zhì)量追溯系統(tǒng)是怎么一回事。
一:食用油追溯系統(tǒng)是什么?
食用油追溯系統(tǒng)利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)、自動(dòng)識(shí)別技術(shù)和專業(yè)的工具,以二維碼為載體,賦予每一件產(chǎn)品帶有防偽標(biāo)識(shí)的二維碼,從而實(shí)現(xiàn)一物一碼,對(duì)食用油的油籽種植、原料加工、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流運(yùn)輸、經(jīng)銷商、銷售、消費(fèi)者環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)據(jù)采集和追蹤,實(shí)現(xiàn)對(duì)食用油的全程追蹤和全生命周期管理。
二:食用油追溯系統(tǒng)的功能有哪些?
1.?質(zhì)量可追溯,以二維碼為載體,系統(tǒng)通過(guò)批量生成二維碼,然后再對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行一對(duì)一賦碼,在碼中載入食用油的油籽品種、加工方法、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商信息等。
2.?竄貨預(yù)警可提醒,眾所周知,竄貨現(xiàn)象會(huì)有損品牌形象,對(duì)企業(yè)造成不良影響。食用油追溯系統(tǒng)會(huì)將產(chǎn)品建立起信息關(guān)聯(lián),綁定相關(guān)代理商的基本信息,在系統(tǒng)中就可以實(shí)時(shí)監(jiān)控物流信息,這時(shí)如果哪個(gè)代理商出現(xiàn)了竄貨現(xiàn)象,系統(tǒng)中就會(huì)有消息提醒。以便商家及時(shí)處理,減少損失。
3.?防偽控價(jià),消費(fèi)者在購(gòu)買食用油的時(shí)候,用手機(jī)掃描食用油包裝上的防偽二維碼時(shí),就可以查詢到該款食用油的生產(chǎn)信息、生產(chǎn)廠家、代理商授權(quán)信息和官方售價(jià)信息,可以有效杜絕假貨的出現(xiàn),并做到控制價(jià)格體系。
4.?營(yíng)銷功能,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,營(yíng)銷方式也有了很多改變。食用油追溯系統(tǒng)中有多種營(yíng)銷活動(dòng)模板可供選擇,比如掃碼領(lǐng)紅包、搖一搖、抽獎(jiǎng)等活動(dòng)方式,個(gè)性化的營(yíng)銷形式可以吸引更多的消費(fèi)者來(lái)參加,提高用戶轉(zhuǎn)化率,所以說(shuō)這也是一個(gè)吸粉的平臺(tái)。
三:食用油追溯系統(tǒng)的價(jià)值是什么?
1.?企業(yè)可以掌控全程,因?yàn)槭秤糜妥匪菹到y(tǒng)可以幫助企業(yè)追溯到產(chǎn)品的生產(chǎn)-銷售的每個(gè)環(huán)節(jié),出入庫(kù)經(jīng)過(guò)掃描關(guān)聯(lián)后,產(chǎn)品正流向哪個(gè)區(qū)域、由哪個(gè)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)運(yùn)輸管理,到哪個(gè)地方的哪個(gè)區(qū)域,企業(yè)都能一清二楚,全程掌握。
2. 增加消費(fèi)者粘性,以二維碼為入口,能夠有效連接商家與客戶,通過(guò)在線解決消費(fèi)者的疑問(wèn)和需求,更有利于增強(qiáng)消費(fèi)者的信任,讓用戶相信你的產(chǎn)品。
3.?數(shù)字化營(yíng)銷,消費(fèi)者通過(guò)掃描二維碼不僅可以了解到產(chǎn)品的相關(guān)信息和企業(yè)信息,同時(shí)還能進(jìn)入企業(yè)的公眾號(hào)了解關(guān)于產(chǎn)品的更多詳情,以及進(jìn)入企業(yè)的網(wǎng)站,了解更多活動(dòng)。
4. 掌握市場(chǎng)動(dòng)向,食用油追溯系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)的掌握流通到市場(chǎng)上的產(chǎn)品動(dòng)態(tài),可快速召回問(wèn)題產(chǎn)品,一旦產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題就可以通過(guò)系統(tǒng)精確查找到發(fā)生問(wèn)題的環(huán)節(jié),并可以快速精準(zhǔn)追溯,召回有問(wèn)題的食用油。
潛利食用油追溯系統(tǒng)為消費(fèi)者提供了一個(gè)防偽查詢的平臺(tái),為企業(yè)提供保護(hù)品牌形象、提升銷量、增加消費(fèi)者互動(dòng)的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。食用油追溯系統(tǒng)是品牌保護(hù)、防偽打假最有效的方式。無(wú)論是從市場(chǎng)反應(yīng)速度,還是物流追蹤、經(jīng)銷商渠道掌控來(lái)說(shuō),食用油追溯系統(tǒng)都占據(jù)了十分重要的地位。如果您有關(guān)于任何追溯方面的問(wèn)題,歡迎您前來(lái)咨詢:400-600-9896,潛利將詳細(xì)為您解答。