當(dāng)前,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展方式已由數(shù)量型發(fā)展階段全面進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段,以人為本,滿足人民對(duì)于美好生活的需求,是新時(shí)期農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的最新最重要的要求,因此,加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè),保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全具有迫切的現(xiàn)實(shí)要求。
現(xiàn)在我們先來了解一下中國農(nóng)業(yè)所面臨的競爭現(xiàn)狀、以及關(guān)于農(nóng)業(yè)追溯方面的一些政策,便于我們更好的了解建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的重要性。
一:中國農(nóng)業(yè)所面臨的競爭現(xiàn)狀
1. 分散和落后的中國農(nóng)業(yè),規(guī)模小,效益差,可追溯率低。
2. 農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化競爭,價(jià)格混戰(zhàn),沒有最低只有更低。
3. 農(nóng)業(yè)龍頭若想引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展,唯有走差異化營銷,做大品牌。
二:農(nóng)業(yè)追溯政策的發(fā)布
2018年農(nóng)村農(nóng)業(yè)部印發(fā)了《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯與農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大創(chuàng)建認(rèn)定、農(nóng)業(yè)品牌推選、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、農(nóng)業(yè)展會(huì)等工作掛鉤的意見》(以下稱《追溯掛鉤意見》)
《追溯掛鉤意見》是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部貫徹落實(shí)習(xí)總書記指示和黨中央國務(wù)院工作部署的重要舉措,是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管領(lǐng)域的重要?jiǎng)?chuàng)新,將大大強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任,擴(kuò)大我國農(nóng)產(chǎn)品追溯覆蓋面,提高追溯農(nóng)產(chǎn)品的示范效應(yīng),進(jìn)一步提升人們對(duì)我國農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的安全感、獲得感和幸福感。
三:什么是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)?
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)可以對(duì)轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)施在線實(shí)時(shí)監(jiān)控管理,系統(tǒng)終端檢測站點(diǎn),可以通過檢測儀器和定制的追溯系統(tǒng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)施檢測,并通過網(wǎng)絡(luò)將檢測數(shù)據(jù)與信息上傳到中心端數(shù)據(jù)庫,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量在線檢測和本地檢測查詢以及信息共享服務(wù)。
四:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的作用
1. 通過建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品各項(xiàng)情況的在線檢測和實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)上傳,為企業(yè)掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提供真實(shí)可靠的數(shù)據(jù)與信息支持,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化管理、實(shí)時(shí)監(jiān)控各檢測站點(diǎn)的檢測數(shù)據(jù)、視頻信息等。
2. 統(tǒng)計(jì)分析作用,自動(dòng)匯聚各監(jiān)測點(diǎn)的檢測數(shù)據(jù),可按照檢測單位、管轄地區(qū)、檢測品種、出產(chǎn)地等進(jìn)行動(dòng)態(tài)的統(tǒng)計(jì)匯總和報(bào)表分析。
3. 安全預(yù)警作用,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)提供農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與批發(fā)市場質(zhì)量實(shí)時(shí)檢測的數(shù)據(jù)報(bào)表,實(shí)時(shí)報(bào)道抽檢結(jié)果,起到監(jiān)督管理作用。
五:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)的應(yīng)用領(lǐng)域
1. 種植業(yè),為種植業(yè)提供種植、采摘、收割、包裝、加工、銷售、流通、消費(fèi)提供全產(chǎn)業(yè)鏈追溯的一體化方案,將種植業(yè)從種植到消費(fèi)全過程的信息錄入、傳遞和匯總到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái),生成產(chǎn)品的唯一一個(gè)質(zhì)量安全追溯標(biāo)簽,實(shí)現(xiàn)一物一碼,保障從田間到餐桌的食品安全。
2. 畜牧業(yè),為畜禽養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售、流通、消費(fèi)提供全產(chǎn)業(yè)鏈追溯的一體化方案,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖戶或者企業(yè)用戶對(duì)產(chǎn)品信息、養(yǎng)殖信息、批次追溯信息的維護(hù)管理,以及在平臺(tái)上生成追溯碼標(biāo)簽打印,消費(fèi)者通過掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼便可以快速查詢到所購買產(chǎn)品的全程可追溯信息,同時(shí)還可以對(duì)所購產(chǎn)品進(jìn)行信息反饋、評(píng)價(jià)留言等。
3. 漁業(yè)產(chǎn)品,為水產(chǎn)育苗、養(yǎng)殖、捕撈、加工、銷售、流通、消費(fèi)提供全產(chǎn)業(yè)鏈追溯的一體化方案,消費(fèi)者通過掃描二維碼,可查詢到所購產(chǎn)品的追溯信息,保障從魚塘到餐桌的食品安全。
企業(yè)只有建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái),才能在接下來的市場競爭中求得生存,企業(yè)只有建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)才能獲得消費(fèi)者的信賴,建立消費(fèi)者對(duì)品牌的信任感。
潛利農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái),將幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全過程追溯和監(jiān)管,打通消費(fèi)者、企業(yè)和政府之間的信息壁壘,為老百姓“舌尖上的安全”護(hù)航,成就偉大農(nóng)業(yè)品牌。