蔬菜是我們每天都會(huì)吃的食物,但認(rèn)真想想,我們每天吃的蔬菜是安全可靠的嗎?現(xiàn)在化學(xué)農(nóng)殘、包裝失當(dāng)?shù)确N種問題都還有徹底的解決,蔬菜怎么讓人吃的放心?相信這是很多企業(yè)面臨的難題,其實(shí)讓蔬菜企業(yè)頭疼的這個(gè)問題,一個(gè)追溯系統(tǒng)就能解決了。
近年來,國家也出臺(tái)了一系列與質(zhì)量追溯相關(guān)的政策法規(guī),尤其以肉類、蔬菜“一葷一素”為重點(diǎn),鼓勵(lì)在全國有條件的城市建設(shè)來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的肉類蔬菜流通追溯體系。
蔬菜追溯系統(tǒng)如何應(yīng)用?
首先,蔬菜企業(yè)要建立蔬菜追溯系統(tǒng),要先找到一個(gè)可靠的追溯系統(tǒng)供應(yīng)商,減少企業(yè)開發(fā)成本,只需要向追溯系統(tǒng)提供商支付軟件使用費(fèi)用即可,后期軟件的所有維護(hù)皆有追溯系統(tǒng)供應(yīng)商負(fù)責(zé)。
現(xiàn)在上海潛利為了感謝大家這10余年來的支持,特發(fā)布免費(fèi)版的追溯系統(tǒng)讓利客戶們,更多詳情可查看本文:潛利免費(fèi)SaaS平臺(tái)功能、優(yōu)勢的詳細(xì)解析,如何登陸操作系統(tǒng)、追溯系統(tǒng)的功能和使用方法都在本文中了。
那蔬菜追溯系統(tǒng)是如何解決讓消費(fèi)者吃的放心這個(gè)難題的?
1.蔬菜土地信息管理
在二維碼追溯系統(tǒng)中,蔬菜企業(yè)需要對土地信息進(jìn)行管理錄入,錄入各個(gè)省市蔬菜生產(chǎn)基地的名稱、編號(hào)、位置情況、土壤環(huán)境等信息,還要賦予每一塊土地唯一的二維碼(大碼),為記錄從田間到餐桌的全生產(chǎn)過程。
2.蔬菜種子信息管理
蔬菜企業(yè)采購菜種子后,在二維碼追溯系統(tǒng)中錄入蔬菜種子的信息,包括蔬菜種子的生產(chǎn)企業(yè)名稱、生產(chǎn)企業(yè)地址、種子品類等信息,待種子發(fā)芽后,開始記錄這些蔬菜幼苗的生產(chǎn)情況。
3.幼苗移栽信息管理
有些蔬菜幼苗長到一定高度后是需要移栽進(jìn)行育苗操作,工作人員需記錄哪些品類的幼苗移栽到哪一塊土地上,例如B土地栽種了青瓜,就掃描B土地的二維碼記錄青瓜的生長信息。
4.蔬菜生長全過程信息
工作人員掃碼錄入蔬菜生長期的生長信息,什么時(shí)候澆水、誰澆水、什么時(shí)候施肥、誰施肥、肥料品牌、肥料的生產(chǎn)廠家等信息以及肥料的購買時(shí)間、購買合同等消息都要一一記錄到蔬菜追溯系統(tǒng)中。
5.收割蔬菜信息管理
一般情況下,青菜的生長周期是40多天,瓜類的生長周期比長一些,等蔬菜成熟收割時(shí),蔬菜企業(yè)掃碼記錄收割蔬菜的品類、批次、收割時(shí)間、數(shù)量信息,同時(shí)上傳第三方機(jī)構(gòu)的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告到蔬菜追溯系統(tǒng)中。
6.蔬菜包裝出庫管理
新鮮蔬菜包裝完畢后,每一個(gè)外包裝都會(huì)賦予一個(gè)獨(dú)一的二維碼(小碼)身份證,把對應(yīng)土地上的二維碼(大碼)的信息同步過來,然后由蔬菜配送中心從蔬菜生產(chǎn)基地直接送到客戶手中,保證消費(fèi)者能吃到新鮮健康的蔬菜。
7.掃碼追溯蔬菜的來龍去脈信息
消費(fèi)者通過掃描蔬菜包裝上的二維碼,可進(jìn)入到追溯信息頁面,獲取蔬菜名稱、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批次、土地種植等信息,讓消費(fèi)者吃的安全、健康、放心。
通過潛利蔬菜追溯系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)蔬菜源頭可追溯、流向可追蹤、信息可查詢,建立并完善蔬菜二維碼追溯管理系統(tǒng),有利于蔬菜公司實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),推動(dòng)整個(gè)行業(yè)朝著綠色、有機(jī)、安全的目標(biāo)不斷邁進(jìn)。