大米是世界上最主要的糧食作物，我國(guó)又是世界上最大的大米生產(chǎn)國(guó)，年產(chǎn)量常年保持在2億噸左右，居世界首位，大米養(yǎng)育了千千萬(wàn)萬(wàn)的中國(guó)人，可以說(shuō)大米的供求平衡直接關(guān)系到糧食的安全和人民生活的穩(wěn)定。
隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)大米品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，被媒體曝光的“鎘大米”、“石蠟大米”、“香精大米”等事件的出現(xiàn)再次把大米的安全問(wèn)題暴露在人們面前。
在這種安全問(wèn)題背景下，大米建立一物一碼食品追溯系統(tǒng)顯然是一個(gè)加強(qiáng)安全管理，挽回公眾信心的解決方案。
1995年，我國(guó)就頒布了《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，規(guī)定了包裝食品必須在包裝標(biāo)識(shí)相關(guān)信息。
2012年，《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的規(guī)定》明確提出建立食品安全系統(tǒng)。2013年，國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布的《2013年食品安全重點(diǎn)工作安排》要求重點(diǎn)加快嬰幼兒配方乳粉和原料乳粉、肉類等電子系統(tǒng)建設(shè)。
2015年新《食品安全法》討論通過(guò)，明確規(guī)定要建立食品安全全程追溯制度，至此，國(guó)家立法層面上的食品安全追溯法律制度終于成形。
同年12月，國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于加快推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的意見(jiàn)》,對(duì)藥品流通環(huán)節(jié)中食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)如何執(zhí)行藥品追溯制度提出了操作性要求。
2016年9月，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局印發(fā)《關(guān)于推動(dòng)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者完善追溯體系的意見(jiàn)》，對(duì)藥品溯源提出了更加細(xì)致的要求。
一物一碼食品追溯體系的建設(shè)是國(guó)家的要求，近兩年國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)了多項(xiàng)法律法規(guī)，協(xié)助完善食品追溯體系建設(shè)。
潛利積極響應(yīng)國(guó)家政策，針對(duì)大米建立一物一碼食品追溯系統(tǒng)的需求，我們可以提供一整套解決方案，從一級(jí)包裝、二級(jí)包裝到成品外箱，從軟件到賦碼、檢測(cè)、關(guān)聯(lián)、數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)一站式解決企業(yè)的需求。
潛利食品追溯系統(tǒng)以二維碼為載體，消費(fèi)者通過(guò)掃描包裝上的二維碼就可以查看大米的播種、種植、施肥、打藥、收割、加工包裝、流通全過(guò)程。
大米建立一物一碼食品追溯系統(tǒng)對(duì)企業(yè)、消費(fèi)者來(lái)說(shuō)都有著重要意義。
對(duì)于大米企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)說(shuō)，建立一套合格的食品追溯系統(tǒng)是非常有必要的。
一物一碼食品追溯系統(tǒng)可以幫助企業(yè)規(guī)范企業(yè)管理、提高公司效益、塑造品牌形象，更重要的一點(diǎn)是增強(qiáng)了消費(fèi)者的信任。
對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，可以隨時(shí)通過(guò)手機(jī)掃描大米包裝上的防偽二維碼標(biāo)簽，在查詢產(chǎn)品真?zhèn)蔚耐瑫r(shí)，還可以獲取到大米的種植、加工、質(zhì)檢、運(yùn)輸?shù)刃畔ⅰ２⑶疫€能參與企業(yè)發(fā)布的掃碼抽獎(jiǎng)、積分累計(jì)、禮品等營(yíng)銷方式，消費(fèi)者購(gòu)買大米的時(shí)候會(huì)更放心，更有保障。
潛利一物一碼追溯系統(tǒng)，不但讓我們知道食品的“前世今生”，還可以向消費(fèi)者公開(kāi)食品安全信息，為消費(fèi)者提供安全有保障的消費(fèi)環(huán)境。
我們中國(guó)民族有著幾千年的水稻文化，直到現(xiàn)在大米依然是我們餐桌上重要的組成部分，跟我們也有著不可分割又難以言喻的情感，這種緊緊相連的情感也在時(shí)時(shí)刻刻提醒著我們守護(hù)大米的安全是每一位稻米生產(chǎn)者的責(zé)任。
