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堅果追溯系統(tǒng),讓生產(chǎn)過程變得透明化

發(fā)布日期:2019-08-05  華人噴碼網(wǎng)  來源:上海潛利
核心提示由于堅果炒貨食品含有豐富的氨基酸、亞油酸、磷脂、鈣、鐵、多種維生素、胡蘿卜素和豐富的優(yōu)質(zhì)植物蛋白等,對人體具有調(diào)節(jié)腸胃、益肺、降低膽固醇等保健功能,是廣受歡迎的休閑食品。但目前市場上劣質(zhì)堅果炒貨食品仍
由于堅果炒貨食品含有豐富的氨基酸、亞油酸、磷脂、鈣、鐵、多種維生素、胡蘿卜素和豐富的優(yōu)質(zhì)植物蛋白等,對人體具有調(diào)節(jié)腸胃、益肺、降低膽固醇等保健功能,是廣受歡迎的休閑食品。
但目前市場上劣質(zhì)堅果炒貨食品仍然存在,有關堅果炒貨食品質(zhì)量的負面報道屢見不鮮,這不僅危害到消費者的身體健康,也影響到整個產(chǎn)業(yè)的生存與健康。
因此越來越多的食品企業(yè)開始注重食品安全可追溯技術,并逐步建立完善的食品安全監(jiān)管追溯體系。
堅果對人體具有調(diào)節(jié)腸胃、益肺、降低膽固醇等保健功能
看到這里,可能有些人會有些疑惑了,什么是可追溯?建立可追溯系統(tǒng)的意義又在哪里呢?
什么是可追溯?
通俗來說,可追溯就是可以讓你追溯到產(chǎn)品的原材料、生產(chǎn)商、包裝情況、銷售情況等信息,實現(xiàn)對產(chǎn)品的全流程監(jiān)管。
追溯系統(tǒng)目前已經(jīng)被廣泛應用于各個行業(yè)中,它其實就是一種可以對產(chǎn)品進行正向、逆向或者不定向追蹤的生產(chǎn)控制系統(tǒng)。
潛利堅果追溯系統(tǒng)是對產(chǎn)品進行正向、逆向或者不定向追蹤的生產(chǎn)控制系統(tǒng)。
可追溯系統(tǒng)的意義是什么?
食品企業(yè)在食品生產(chǎn)過程中,通過追溯系統(tǒng),在食品質(zhì)量和安全管理過程中能夠正確又完整的收集產(chǎn)品信息,通過追溯系統(tǒng)有助于發(fā)現(xiàn)食品問題、查明原因、采取行政措施以及追究責任。
潛利堅果追溯系統(tǒng)如何實現(xiàn)?
潛利堅果追溯系統(tǒng)利用先進的互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代化技術和工具,以二維碼為載體為每件產(chǎn)品賦予身份標識以及追溯碼,從而實現(xiàn)一物一碼。
通過潛利堅果追溯系統(tǒng)可對產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)加工、倉儲、經(jīng)銷商、終端消費者等環(huán)節(jié)進行數(shù)據(jù)采集與跟蹤,確保堅果炒貨等食品在供應鏈流通過程中不被假冒偽劣以及竄貨,實現(xiàn)商品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)等全生命周期的監(jiān)控管理。
利堅果追溯系統(tǒng)利用先進的互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代化技術和工具,以二維碼為載體為每件產(chǎn)品賦予身份標識以及追溯碼,從而實現(xiàn)一物一碼。
潛利堅果追溯系統(tǒng)的優(yōu)勢在哪?
1. 提升企業(yè)市場競爭力
通過該系統(tǒng)可向企業(yè)決策層及時、準確地提供完整的決策分析數(shù)據(jù),幫助企業(yè)縮短決策時間,提升市場競爭力。
2. 提升企業(yè)品牌,增加消費者信心
堅果追溯系統(tǒng)的建立能夠提升企業(yè)生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的透明度,提升企業(yè)品牌,增加消費者信心。
潛利堅果追溯系統(tǒng)幫助企業(yè)節(jié)省成本,提高生產(chǎn)效率
3. 智能分析功能,幫助企業(yè)更好決策
通過數(shù)據(jù)挖掘,幫助企業(yè)實現(xiàn)各個節(jié)點管理的穿透式分析,為企業(yè)快速決策提供數(shù)據(jù)支持。
4. 節(jié)省企業(yè)成本,提高生產(chǎn)效率
全流通領域數(shù)據(jù)追蹤,控制每個節(jié)點的生產(chǎn)成本,幫助企業(yè)節(jié)約成本,提高生產(chǎn)效率。
總之,全程可追溯的堅果,才是人們心里真正安全的堅果。企業(yè)只有建立堅果食品追溯系統(tǒng),才能在接下來的市場競爭中求得生存。 
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