在成功擊敗成都、濟(jì)南等30多個(gè)城市后，“2007年春季全國糖酒商品交易會(huì)”（以下簡稱07年春交會(huì)）最終花落重慶。展會(huì)將于明年3月23日-25日在重慶舉行，距今已為時(shí)不遠(yuǎn)。

    “僅申辦就花了兩年時(shí)間。”重慶市政府副秘書長張明樹說，讓全國性的商業(yè)盛會(huì)落戶重慶來之不易，要辦得成功還需打好三場硬仗。

    硬仗一：如何布展8萬平米會(huì)場

    場面宏大是糖酒會(huì)最大的亮點(diǎn)。

    全國糖酒商品交易會(huì)是由中國糖業(yè)酒類集團(tuán)公司主辦、地方人民政府承辦的全國糖酒、飲料、食品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的商業(yè)盛會(huì)，始于1955年，每年只召開春秋兩季。

    與其它展會(huì)不同的是，糖酒會(huì)會(huì)場要求集中在一個(gè)層面交易，會(huì)場面積需8萬平方米左右。據(jù)了解，“07年春交會(huì)”的展會(huì)地址選擇在重慶國際會(huì)議展覽中心，但其有效布展面積卻只有4萬多平方米。“與東部、中部城市相比，重慶會(huì)展硬件差距較為突出。”中國糖業(yè)酒類集團(tuán)公司總經(jīng)濟(jì)師何繼紅說。據(jù)她介紹，由于國際會(huì)展中心的室內(nèi)展位有限，重慶曾打算在解放碑或江北設(shè)分展場，但遭到否決，最終確定在室內(nèi)外同時(shí)布展。

    據(jù)悉，此次展會(huì)擬設(shè)3400個(gè)展位，其中，展館外廣場上設(shè)置了100個(gè)特裝展位，可折合標(biāo)準(zhǔn)展位550個(gè)左右。

    這樣一來，重慶勢必將花部分精力去嚴(yán)厲打擊“會(huì)外展”。“我們已下發(fā)了制止‘會(huì)外展’的通知，并作了相關(guān)安排。”張明樹說。

    硬仗二：廣告效果能否熱烈出采

    廣告投放鋪天蓋地是糖酒會(huì)另一個(gè)特點(diǎn)。

    據(jù)悉，為了達(dá)到應(yīng)有的展會(huì)效果，每逢糖酒會(huì)，參展商都會(huì)不惜重金集中投放廣告，將整個(gè)城市的氛圍搞得十分熱烈。

    重慶是個(gè)山城，道路狹窄、坡陡彎多、樓層較高，和平原城市相比很不利于廣告發(fā)布。“我們同時(shí)還要對原有廣告進(jìn)行覆蓋。”談及此，張明樹不無壓力。

    但為了保持糖酒會(huì)的傳統(tǒng)和特色，組委會(huì)日前發(fā)布消息稱，將會(huì)對糖酒會(huì)所需要的所有路段的廣告位進(jìn)行協(xié)議征用，集中交由中國糖業(yè)酒類集團(tuán)公司及組委會(huì)整體規(guī)劃、統(tǒng)一安排，以避免炒作廣告位的情況出現(xiàn)。

    除此之外，經(jīng)重慶市政府研究決定，重慶市內(nèi)原禁止投放廣告的區(qū)域都將為糖酒會(huì)亮起綠燈。屆時(shí)，例如在高樓外墻、草坪，甚至行道樹上，市民都能看到鋪天蓋地的糖酒會(huì)廣告。

    顯然，重慶在此方面也是煞費(fèi)苦心。據(jù)了解，為了使廣告效果能像其它城市那樣隆重，展會(huì)期間，所有廣告將集中在重慶主城區(qū)的南坪購物廣場、菜園壩火車站交通廣場、解放碑購物廣場、朝天門休閑廣場及觀音橋購物廣場等主干道、中心商圈發(fā)布，發(fā)布方式涉及展板、汽柱等19種形式。

    硬仗三：接待工作能否滿足需求

    參展客商多是糖酒會(huì)的第三個(gè)特色。

    糖酒會(huì)到目前已成功舉辦75屆。據(jù)了解，近年來，每屆到會(huì)的國內(nèi)外客商都在10余萬人，成交額上百億元，該展覽因此被譽(yù)為“全國第一大會(huì)”。

    “今年在西安舉辦的秋季糖酒會(huì)，客商就多達(dá)15萬人。”張明樹說。據(jù)他預(yù)測，明年到重慶參加“07年春季糖交會(huì)”的客商應(yīng)該在13萬左右，會(huì)有6000多家企業(yè)云集。“這將是重慶有史以來接待人數(shù)最多的一次展會(huì)。”

    究竟重慶的接待工作能否滿足需求？組委會(huì)日前“打包票”：凡來重慶參會(huì)的客商，大會(huì)接待組均能保證安排住宿。“我們已在菜園壩火車站、南坪會(huì)展中心、解放碑等地選擇了16家條件優(yōu)越的賓館，預(yù)訂床位近5000張，基本可解決參會(huì)代表的住宿需求。”張明樹強(qiáng)調(diào)，“屆時(shí)，重慶還將對借機(jī)哄抬賓館、飯店價(jià)格的違法行為進(jìn)行重點(diǎn)查處。”

    在伙食方面，張明樹介紹，為照顧各地參展商不同的口味，組委會(huì)特意將招標(biāo)餐飲企業(yè)的范圍擴(kuò)展到了全國，初步定為5到6家，將全部集中到會(huì)展中心負(fù)一樓經(jīng)營，面食、小吃、火鍋、中餐等將一應(yīng)俱全，且會(huì)對伙食限價(jià)。

    但據(jù)記者了解，截至現(xiàn)在，重慶全市共有的189家星級(jí)酒店，其床位總量不足4萬張，只靠酒店，肯定遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足需要。去年12月在渝召開的“第５４屆全國藥品交易會(huì)”，全國各地10萬藥商蜂擁重慶，本地住宿顯得捉襟見肘，許多客商不得不到茶樓、游船甚至私人住宅打擁堂。