各展館位置分布圖 會(huì) 展 路 海 晏 路 世 紀(jì) 大 道 通 途 路 “P”為停車處
為期4天的美食盛宴——2008中國(guó)食品博覽會(huì)于今日撩開(kāi)面紗。記者從昨日舉行的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，本屆食博會(huì)在規(guī)模、檔次、專業(yè)化水平、國(guó)際化程度、參展名企數(shù)量等方面都比往屆明顯提升。
“中國(guó)食品博覽會(huì)已打造成為我國(guó)食品行業(yè)規(guī)模最大、檔次最高、影響面最廣的一個(gè)品牌展會(huì)?！睂幉ㄊ匈Q(mào)易局是2008中國(guó)食品博覽會(huì)的執(zhí)行承辦單位，局長(zhǎng)呂齊鳴介紹說(shuō)，本屆食博會(huì)和前幾屆相比，在國(guó)際化水平、專業(yè)化水平、品牌化水平、規(guī)?；?、人文化水平、綠色化水平方面都有新的提升。
據(jù)介紹，今年的中國(guó)食品博覽會(huì)展出面積超過(guò)6萬(wàn)平方米，比上屆食博會(huì)增加5000平方米，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位3000多個(gè)，比上屆增加近500個(gè)，展館也從去年的6個(gè)增加到今年的7個(gè)。參展的中外企業(yè)近2000家，比去年增加近200家，國(guó)內(nèi)除西藏自治區(qū)外，其他各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市全部組團(tuán)參加。
本屆食博會(huì)匯集了全國(guó)“東、南、西、北”的特色食品，前來(lái)參展的全國(guó)性或區(qū)域性知名企業(yè)占參展企業(yè)總數(shù)的70%以上，有品牌的產(chǎn)品占總參展產(chǎn)品65%以上。廣東、吉林、浙江等代表團(tuán)，都把本省食品企業(yè)的當(dāng)家花旦、名牌企業(yè)搬進(jìn)了食博會(huì)；寧波作為本屆食博會(huì)的東道主、品牌大市，有近千種品牌系列食品進(jìn)館展銷。
四度花落寧波的食博會(huì)輻射力正在逐步增強(qiáng)，本屆食博會(huì)國(guó)際化程度為歷屆最高。今年食博會(huì)首次單獨(dú)設(shè)立了境外展區(qū)，參展參會(huì)的境外企業(yè)來(lái)自美、英、德、法、日等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。本屆食博會(huì)也吸引了眾多采購(gòu)商的關(guān)注，沃爾瑪、麥德龍、歐尚、家樂(lè)福、易買(mǎi)得、TESCO(樂(lè)購(gòu))、百勝餐飲集團(tuán)等海外大型連鎖集團(tuán)都將派出采購(gòu)團(tuán)隊(duì)到會(huì)采購(gòu)，展開(kāi)貿(mào)易洽談。國(guó)內(nèi)采購(gòu)商有上海聯(lián)華、江蘇?？吐∵B鎖超市、重慶商社、山西美特好連鎖超市、浙江供銷超市等60多家大型連鎖超市參會(huì)，到會(huì)客商預(yù)計(jì)比上屆增加10%以上。
食博會(huì)上都有些啥？
記者率先探營(yíng)，助您輕松逛展會(huì)
2008中國(guó)食品博覽會(huì)今天在寧波國(guó)際會(huì)展中心撩開(kāi)面紗。作為最受市民關(guān)注的展會(huì)之一，很多人都想知道這個(gè)家門(mén)口的食品盛會(huì)上到底會(huì)有哪些美食？昨天，本報(bào)記者率先探營(yíng)，給您去逛美食盛會(huì)作些參考。
本次食博會(huì)共設(shè)有7個(gè)展館。其中1號(hào)館、2號(hào)館為全國(guó)食品展區(qū)，3號(hào)館為寧波商品展區(qū)，4號(hào)館為境外商品展區(qū)，5號(hào)館、6號(hào)館為浙江省食品展區(qū)，8號(hào)館為食品機(jī)械展區(qū)。記者孫美星
1號(hào)展館(全國(guó)食品展區(qū))：“桂發(fā)祥”麻花就在這
1號(hào)館里匯聚了各種南北風(fēng)味的品牌美食，主通道兩側(cè)有深圳、安徽、江蘇、新疆、吉林、廈門(mén)、天津等展團(tuán)的企業(yè)，帶來(lái)的美食有天津的麻花、果仁，吉林的蘑菇、大米，廈門(mén)的罐頭、八寶粥，云南的茶葉、醬菜，滄州的大棗，深圳的糖果、巧克力，新疆的葡萄干、美酒等。
館內(nèi)有不少是市民耳熟能詳?shù)钠放疲喝绻琵埖墓揞^、王朝的葡萄酒、東阿阿膠、銀鷺的八寶粥等。天津老字號(hào)“桂發(fā)祥”已經(jīng)連續(xù)幾屆參加食博會(huì)，去年不少市民一到展館就打聽(tīng)“桂發(fā)祥”的麻花在哪里，記者為此提醒大家，今年食博會(huì)，天津的展位在1號(hào)館主通道的右側(cè)靠中間偏后的位置。
2號(hào)展館(全國(guó)食品展區(qū))：四川廣元帶來(lái)土特產(chǎn)
出了1號(hào)館向右走，就是連在一起的2號(hào)館和3號(hào)館，其中2號(hào)館也是全國(guó)食品展區(qū)，往屆食博會(huì)，這里是人氣最旺的展館之一。
和1號(hào)展館相比，2號(hào)館的展位普遍要稍小一些，容納的美食則會(huì)更多一些。這里有來(lái)自廣東的涼茶等飲料，貴州的茶葉、蜂蜜和辣醬，江西的豆腐乳、板鴨，山西的牛肉干、銀杏，黑龍江的大米、乳制品，寧夏的枸杞子，福建的功夫茶等。
2號(hào)館里最值得關(guān)注的是來(lái)自四川廣元地震災(zāi)區(qū)的食品，廣元十余家食品企業(yè)帶來(lái)了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的木耳、香菇、白酒、果汁、橄欖油、藥材等食品組合，歡迎市民前去購(gòu)買(mǎi)。廣元食品的展位在B73~B77號(hào)。
3號(hào)展館(寧波食品展區(qū))：“阿拉”美食有近千種
3號(hào)館是“阿拉”寧波美食的天下，有300多家企業(yè)的近千種系列產(chǎn)品。在這里，市民可以找到最新鮮、最地道的寧波食品。今年的寧波館還對(duì)參展企業(yè)作了細(xì)分，分為特色傳統(tǒng)食品區(qū)、家禽制品區(qū)、酒及調(diào)味品區(qū)、蔬菜瓜果區(qū)、水海產(chǎn)品區(qū)以及山海協(xié)作企業(yè)區(qū)、農(nóng)民合作社區(qū)等。
特色傳統(tǒng)食品區(qū)的展位號(hào)碼都是“G”字打頭的，里面有湯圓、薯粉絲、年糕、千層餅、雪菜等傳統(tǒng)食品；蔬菜瓜果區(qū)的展位以“A”字開(kāi)頭，里面有網(wǎng)紋瓜、高山蔬菜、榨菜、豆芽等；水海產(chǎn)品區(qū)有泥螺、蟹糊、魚(yú)鲞、毛蟹等寧波人愛(ài)吃的鮮、咸、干水產(chǎn)品；山海協(xié)作企業(yè)展區(qū)里能買(mǎi)到不少特色土產(chǎn)，如慶元的香菇、云和的吊瓜子、景寧的稻田鯉魚(yú)、縉云的野筍制品、青田的禽蛋制品等；農(nóng)民合作社展區(qū)內(nèi)則有河姆渡茭白、浙東白鵝、寧海青蟹、象山紅柑桔、北侖的蘑菇、奉化的芋艿頭等豐富的土特產(chǎn)，喜歡的市民別忘了帶個(gè)大口袋。
4號(hào)展館(境外食品展區(qū))：臺(tái)灣水果味道好極了
4號(hào)館是今年食博會(huì)首設(shè)的境外食品展區(qū)，這里有不少是平時(shí)難得買(mǎi)到的境外特色食品，也是此次值得市民重點(diǎn)關(guān)注的一個(gè)展館。
4號(hào)館分兩個(gè)區(qū)域，一部分是易買(mǎi)得、臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品行銷協(xié)會(huì)、加拿大艾伯塔省中國(guó)辦事處、日本鹿兒島縣等的貿(mào)易洽談區(qū)，另一部分是各色美食展銷區(qū)。這里的境外知名產(chǎn)品有：法國(guó)葡萄酒、美國(guó)堅(jiān)果、加拿大的食用油、日本海產(chǎn)加工食品、新西蘭的奇異果、臺(tái)灣水果和茶葉、罐頭等，快餐連鎖巨頭肯德基也在4號(hào)館設(shè)有專門(mén)展位，將舉行產(chǎn)品推廣活動(dòng)。
5號(hào)展館(浙江食品展區(qū))：凍米糖和山核桃吃香
5號(hào)館和6號(hào)館是浙江食品館展區(qū)。5號(hào)館里為來(lái)自紹興、金華、杭州、湖州的特色食品，有紹興的女兒紅、茴香豆，金華的火腿、蜂蜜、凍米糖，杭州的糖果、豆制品、山核桃等。
去年食博會(huì)上，金華的凍米糖和杭州的山核桃大受歡迎，今年金華的展位在5號(hào)館E065～E114號(hào)，杭州的展位在E116～E245號(hào)。
6號(hào)展館(浙江食品展區(qū))：龍游發(fā)糕和麗水香菇
6號(hào)館集中了嘉興、臺(tái)州、舟山、衢州、麗水、溫州6個(gè)地市的食品，有臺(tái)州的青蟹、柑桔，嘉興的粽子、糟蛋，溫州的鴨舌、燒雞，舟山的紫菜、魚(yú)片，衢州的胡柚、發(fā)糕、茶葉，麗水的香菇、山茶油、竹筍等。去年食博會(huì)上，衢州龍游的發(fā)糕和麗水的香菇很受歡迎，今年衢州的展位在6號(hào)館F239~F280號(hào)，麗水的展位在6號(hào)館F285~F322號(hào)。
8號(hào)展館(食品機(jī)械館)：外行看熱鬧，內(nèi)行看門(mén)道
對(duì)普通市民來(lái)說(shuō)，這個(gè)館展出的機(jī)械可能有點(diǎn)看不懂，但實(shí)際上“外行看熱鬧，內(nèi)行看門(mén)道”，這個(gè)專業(yè)館是專業(yè)客商絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的。今年的機(jī)械館將展示食品行業(yè)最新科技成果和最新生產(chǎn)工藝。知名食品機(jī)械企業(yè)有：深圳大族激光、浙江伊諾思有限公司、常州湯姆包裝機(jī)械有限公司、美國(guó)馬肯噴碼機(jī)有限公司、美國(guó)偉迪捷有限公司、英國(guó)多米諾有限公司、德國(guó)EBS有限公司、法國(guó)依瑪仕有限公司等。
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