日前，由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)主辦，食品安全與信息追溯分會(huì)承辦的2019年（第五屆）中國(guó)食品安全追溯大會(huì)于9月24日在江蘇南京圓滿落幕。
本次會(huì)議以“全面開展食品追溯體系建設(shè)，提高從農(nóng)田到餐桌全過程追溯監(jiān)管能力，提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平”為主題，深入探討基于大數(shù)據(jù)分析的食品追溯平臺(tái)建設(shè)，推進(jìn)智慧標(biāo)簽、智慧識(shí)別、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、區(qū)塊鏈等新技術(shù)在食品追溯領(lǐng)域的應(yīng)用，推進(jìn)實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+食品”智慧監(jiān)管、“可追溯食品”體系建設(shè)，推進(jìn)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
會(huì)議邀請(qǐng)到來(lái)自食品流通、追溯政府主管部門，食品行業(yè)組織等相關(guān)單位約500人出席會(huì)議，超過200家知名食品、追溯等企業(yè)齊聚，共同交流食品行業(yè)基于追溯體系的新機(jī)遇與新挑戰(zhàn)。
此次大會(huì)為期3天，2019年9月22日，舉辦中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)食品安全與信息追溯分會(huì)以及專家委員會(huì)議。 會(huì)議結(jié)束后，《中國(guó)食品行業(yè)追溯體系發(fā)展報(bào)告（2018-2019）》正式發(fā)布，由愛創(chuàng)提供的《大型啤酒行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈追溯及數(shù)字營(yíng)銷生態(tài)體系建設(shè)案例》作為優(yōu)秀案例入選刊登。
特別值得一提的是，本次大會(huì)期間，受邀出席的愛創(chuàng)科技，憑借十多年在食品追溯行業(yè)的多項(xiàng)技術(shù)創(chuàng)新和突破貢獻(xiàn)一舉拿下了“2019年度中國(guó)食品追溯優(yōu)秀供應(yīng)商”大獎(jiǎng)。愛創(chuàng)科技以領(lǐng)先的“產(chǎn)品質(zhì)量追溯”理念和和技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)了國(guó)內(nèi)食品企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈追溯云平臺(tái)體系建設(shè)，為重構(gòu)食品安全體系做出了貢獻(xiàn)。
愛創(chuàng)科技在國(guó)內(nèi)食品、藥品可追溯系統(tǒng)市場(chǎng)具有領(lǐng)先地位，已經(jīng)為5000多家知名企業(yè)提供了食品、藥品安全溯源體系解決方案，在食品行業(yè)覆蓋乳制品、酒類、飲料等多個(gè)市場(chǎng)，客戶涉及蒙牛、伊利、華潤(rùn)雪花、亨氏、王老吉、永和等多個(gè)食品、快消品巨頭公司。近年來(lái)，愛創(chuàng)提供的多個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈追溯生態(tài)體系方案實(shí)現(xiàn)了行業(yè)突破：
為光明乳業(yè)打造的全品類產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈追溯生態(tài)體系，其中低溫液態(tài)奶全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯成為全球首創(chuàng)
為華潤(rùn)雪花構(gòu)建實(shí)施全產(chǎn)業(yè)鏈追溯及數(shù)字營(yíng)銷生態(tài)系統(tǒng)，打通啤酒行業(yè)供應(yīng)商、生產(chǎn)企業(yè)、渠道商、物流供配、終端門店、促銷員等全部環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)管控，以及市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的策劃和落地執(zhí)行
為蒙牛乳業(yè)搭建產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺(tái)，滿足多條線全過程正向追查、反向溯源的數(shù)據(jù)需求，成功助力蒙牛乳業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化蝶變
目前，愛創(chuàng)在食品追溯領(lǐng)域領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，成熟的解決方案，豐富的實(shí)施經(jīng)驗(yàn)，已經(jīng)成為愛創(chuàng)科技品牌的最佳標(biāo)簽。
