飲料市場巨大,覆蓋全球。2011 年,中國飲料行業(yè)的產(chǎn)出達(dá)到12 億噸,與上年同期相比增長了 20.7%。2013 年第三季度,由于軟飲料市場需求呈雙倍增長,商業(yè)用飲料的產(chǎn)出也同比上升了 8.4%。
其中,以健康為主的軟飲料比較受歡迎,如即飲茶、果蔬汁和瓶裝水。與此同時,隨著中國中產(chǎn)階級的崛起和可隨意支配收入的增加,能夠消費外國生產(chǎn)和外國品牌的酒精飲料的人群也越來越多。
整體上來說,UV噴碼機(jī)盡管經(jīng)濟(jì)放緩,但中國飲料市場仍呈現(xiàn)持續(xù)增長和發(fā)展的趨勢,消費者也有增無減5。這種增長不可避免的加劇了業(yè)內(nèi)的競爭,飲料制造商爭相努力,使其產(chǎn)品可更多的出現(xiàn)在零售店貨架上并贏得消費者的忠誠度。從生產(chǎn)層面來講,則轉(zhuǎn)化為整個運營過程中將效益最大化的需求 — 包括避免因打碼質(zhì)量差或機(jī)器故障而造成的錯誤或浪費。只有個體企業(yè)才能真實地計算出因設(shè)備故障而導(dǎo)致的具體成本,但是所有評論員一致認(rèn)為浪費的生產(chǎn)時間影響重大。
與此同時,越來越多的品牌所有者看到為其產(chǎn)品打碼增值所帶來的利益,如引入通過 QR 碼連接至網(wǎng)絡(luò)托管的音頻或視頻而獲取的互動式內(nèi)容。
QR 碼本身也有多種不同的應(yīng)用,如同品牌通過包裝設(shè)計尋求利益,既能吸引消費者也能保護(hù)產(chǎn)品。在新加坡,QR 碼是啤酒瓶設(shè)計的一部分,可以幫助單身人士跟陌生人聊天,而保樂力加集團(tuán)曾宣稱將 QR 碼應(yīng)用到所有包裝上,作為防偽標(biāo)識。甚至聲稱,酒瓶包裝上的 QR 碼是消除假貨的唯一方法。
然而,日本則宣稱 QR 碼早已過時,并已被新的技術(shù)替代,如隱形墨水和增強(qiáng)現(xiàn)實。
與此同時,飲料種類和品牌相繼增加,包裝設(shè)計也隨之發(fā)生變化,飲料制造商需尋求新的方法來提高貨架占有率。例如,瓶裝水公司正在盡一切可能設(shè)計包裝,以開發(fā)新的領(lǐng)域。
這些發(fā)展促使公司對可在一次包裝、二次包裝和上架包裝外打標(biāo)簡單日期和復(fù)雜圖形的打碼設(shè)備的需求提高。因此,有效的打碼是包裝設(shè)計的一部分,而不是簡單的傳達(dá)基本信息的附加物。
隨著越來越多的包裝設(shè)計師利用此功能,噴碼和標(biāo)識設(shè)備的市場需求也經(jīng)久不減。永不過時的打碼機(jī)可隨時保證附加物的完整性,這就意味著用戶可以對瞬息萬變的趨勢做出快速的回應(yīng)。
考慮到監(jiān)管壓力,有效的打碼和打標(biāo)技術(shù)可幫助飲料品牌所有者抵制造假和輕松追蹤產(chǎn)品。
需要考慮的因素
為飲料產(chǎn)品選擇合適的打碼方案絕非易事。因為沒有兩種應(yīng)用是完全一樣的,以下則是選擇打碼方案時需要考慮的全部因素:
打碼內(nèi)容 — 當(dāng)前信息內(nèi)容簡單,只有一行儒略日期和批號,這是否適合未來的要求?包裝設(shè)計師和客戶的要求是什么?你挑選的噴碼機(jī)是否支持愈發(fā)復(fù)雜的代碼,如額外的代碼行或按不同的方向噴印代碼,或者你需要購買另一臺噴碼機(jī)?
打碼基材 — 需要考慮打碼材料,如玻璃瓶、塑料瓶和瓶蓋、金屬或印刷紙板二次包裝。確保噴碼機(jī)可以為這些樣本打碼。代碼是否清晰?還要考慮到打碼材料的顏色范圍:一種打碼方案未必能用于所有材料;
生產(chǎn)線速度 — 打碼方案與生產(chǎn)線速度相匹配嗎?如果不匹配,噴碼機(jī)會受到損害嗎?
工廠環(huán)境 — 如果打碼環(huán)境布滿濕氣或灰塵,應(yīng)確保你所選的打碼方案擁有合適的 IP 等級以保證其可靠性;
可用預(yù)算 — 不僅要考慮最初的購買價格,還要考慮總經(jīng)營成本和可靠性等因素;若在價格上妥協(xié),遇到意外故障時則可能會花費更多。
可靠性
可靠性是必須的:隨著生產(chǎn)線的其他部分發(fā)展的越來越快,打碼設(shè)備必須能夠不斷地改進(jìn)以滿足需求,尤其是糖粉或水會引發(fā)打碼機(jī)故障的惡劣打碼環(huán)境中。
生產(chǎn)力最大化意味著減少不定期或定期的維修時間和成本。噴碼機(jī)必須擁有快速的故障檢查和維修能力,以及“自修”選項,使其在工程師不在的情況能完成簡單的自修。
低經(jīng)營成本
靈活性是關(guān)鍵:通過在線路之間移動而實現(xiàn)多個打碼功能的打碼機(jī)在數(shù)月內(nèi)節(jié)省的資金足以支付其本身的價格。
現(xiàn)如今的精益生產(chǎn)原則(有時受迅速變更的消費者需求所推動)需要生產(chǎn)更加靈活,以應(yīng)對小批量生產(chǎn)并加快交貨速度。因此,噴碼機(jī)必須更加靈活 — 能夠更快的處理產(chǎn)品轉(zhuǎn)換,并在生產(chǎn)線之間輕松移動。
經(jīng)營成本需要將最初的購買成本和近幾年的耗材成本和維修成本考慮在內(nèi);但也不能忽視轉(zhuǎn)換期間因噴碼機(jī)不可靠或代碼輸入滯后造成的潛在故障成本。瓶裝廠的生產(chǎn)效率通常低40%-70%,但即使是微小利潤,也同樣至關(guān)重要且具有價值。
易用性
Linx 針對快速消費品和工業(yè)市場做了一系列研究,反饋表明用戶更喜歡簡單的、成本效益好的解決方案,而不是復(fù)雜的、功能龐雜的機(jī)器。擁有直觀界面的噴碼機(jī)在輸入新代碼時可以節(jié)省產(chǎn)品轉(zhuǎn)換的時間:提示的打碼字段可以將該過程進(jìn)一步簡化,遠(yuǎn)程控制特點也將使代碼由中央單元控制,從而進(jìn)一步降低打碼錯誤的風(fēng)險。
打碼錯誤的成本是巨大的,尤其是當(dāng)產(chǎn)品出廠時仍未檢查出的錯誤打碼所導(dǎo)致的成本。通過安永的食品和飲料行業(yè)的調(diào)查可知,81% 的調(diào)查對象認(rèn)為產(chǎn)品召回帶來的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險是災(zāi)難性的,且 58% 的人在過去 5 年中已受到產(chǎn)品召回事件的影響。