3月27日，由上海中商網(wǎng)絡股份有限公司（以下簡稱CCN中商）主辦的《物碼時代-解鎖糖酒食品行業(yè)新營銷》的線上論壇如約開播，近千人次的在線討論，超8000人次的在線觀看。
本次線上論壇邀請了CCN中商副總經(jīng)理兼數(shù)字營銷部總監(jiān)龐赫然先生、澳大利亞天鵝釀酒集團中國渠道部總監(jiān)張勇先生、全國最大的戶外媒體——白馬戶外媒體分析師張朋先生及中國副食流通協(xié)會副秘書長高海偉先生共同參與，為我們分享了他們對于當下時局的新理解，挖掘新趨勢，共探新方法。
主持人CCN中商副總經(jīng)理兼數(shù)字營銷部總監(jiān)龐赫然先生分享了以《營銷自動化驅(qū)動營銷增長》為主題的線上演講。隨著疫情的影響，引發(fā)了糖酒食品行業(yè)眾多品牌的思考，如何用數(shù)字化手段連接營銷全鏈路？如何利用營銷自動化升級營銷模式？龐赫然先生對CCN中商服務的部分企業(yè)案例進行了深入分析，希望可以幫助更多行業(yè)企業(yè)了解營銷新趨勢及方法，為更多運營管理者開拓思路。
以往春節(jié)都是糖酒食品行業(yè)銷量的爆發(fā)期，尤其是對白酒、紅酒行業(yè)的渠道來說，他們的經(jīng)銷商、分銷商都會大量進貨留取庫存，來保障春節(jié)期間的產(chǎn)品供應。但在趕上這樣的疫情后，我們客戶的渠道出現(xiàn)了大量的庫存積壓，如何快速清庫存是重中之重。
當然，很多企業(yè)也關注到了后疫情下消費需求激增，面對這種情況，我們要如何做品牌推廣和引流？如何在不改變傳統(tǒng)渠道模式下更好地賦能線下渠道？這時候一物一碼就發(fā)揮了它的作用力，幫助消費者與終端門店建立點對點的聯(lián)系，而非簡單的買賣關系。在這里，龐赫然先生分享了行業(yè)領先企業(yè)的兩大營銷布局方向。
一、賦能渠道，合力共贏
即用數(shù)字化營銷賦能渠道，幫助企業(yè)實現(xiàn)渠道、品牌和消費者的共贏。
二、主動營銷，千人千策
主動營銷即我們常說的自動化營銷概念。自動化營銷是基于不同的渠道：經(jīng)銷商、KA、電商、傳統(tǒng)大零售等采取不同的營銷策略，實現(xiàn)千人千策的精準營銷。
為了進一步展示一物一碼的營銷作用力，龐赫然先生為我們帶來了很多行業(yè)領先企業(yè)的先進營銷案例分享。
作為中國高端白酒知名品牌的舍得酒業(yè)，希望可以通過系統(tǒng)實現(xiàn)線下渠道及消費者的連通，借助渠道及消費者激勵的模式，提升用戶忠誠度，進而達到百億舍得目標。所以舍得酒業(yè)首先要做的就是千人千策的精準會員營銷，基于不同渠道，選擇不同的營銷內(nèi)容來了解消費者的購買商品、購買頻次和購買習慣。接下來就是渠道深耕，通過一店一碼來實現(xiàn)一地一策營銷。把營銷的規(guī)則聚焦到每個門店，為每個門店賦一個二維碼，消費者通過在門店掃碼就能參與營銷活動。營銷規(guī)則因地制宜，營銷內(nèi)容因門店需求而定，不僅可以精準定位消費者，還能激發(fā)各區(qū)域的營銷策略競爭，加速銷售業(yè)績增長。
龐赫然先生還在直播中分享了舍得酒業(yè)的營銷自動化藍圖，其主要目標是以會員的復購及裂變來提升整個銷量的轉(zhuǎn)化。對于消費舍得酒業(yè)這樣高端和次高端白酒產(chǎn)品的消費者而言，購買的人未必是喝酒的人，基于這樣的場景我們?nèi)绾稳ププ≠徺I的人？如何去抓住喝酒的人？這是兩套營銷模式和玩法。
值得關注的是，在自動化營銷過程中，除了玩法的改變之外，很多企業(yè)也在關注如何去構(gòu)建品牌的私域流量和私域數(shù)據(jù)，舍得也不例外，基于數(shù)據(jù)的不斷積累，形成會員個性標簽，基于標簽再進行更精細、更小顆粒維度的自動化營銷。
國內(nèi)知名保健酒品牌“寧夏紅”創(chuàng)建至今已有24年，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)包含枸杞酒系列、枸杞白蘭地系列、枸杞干紅系列、沙坡頭葡萄酒系列、枸杞特產(chǎn)系列、塞上江南（白酒）等多種系列，寧夏紅枸杞果酒曾榮登“2019中國果酒TOP ONE榜單”，是果酒界的網(wǎng)紅品牌。在寧夏紅的品牌營銷戰(zhàn)略中，CCN中商為其打造了從業(yè)務到門店的渠道激勵體系，在“業(yè)務員-經(jīng)銷商-分銷商-門店”的每個環(huán)節(jié)中進行掃碼入庫，企業(yè)可以實時掌握各區(qū)域門店實際銷售的酒品數(shù)據(jù)，并進行逐層激勵。
尤其是在門店銷售環(huán)節(jié)，酒類銷售最核心的技藝就是在終端贏取客戶，有的時候，客戶會因為門店老板主動推薦的一句話而選擇購買某款產(chǎn)品，“這款酒是真的很好喝，你可以試一試”，此時這個意見的引導能力是非常關鍵的。
除了渠道端的激勵之外，第二個核心的戰(zhàn)略就是消費端的內(nèi)容，從千人千策打造新品上市用戶信任營銷。除了我們常見的新品上市掃碼獲得相應獎勵之外，我們還開發(fā)了評價功能，在消費者購買寧夏紅產(chǎn)品超過2次以后，我們會邀請他對產(chǎn)品進行評價，而這些評價將會展示在其他消費者掃碼以后的內(nèi)容界面里。
也許你會疑惑，傳統(tǒng)電商平臺早就有了評價功能，例如天貓和京東等，為什么我們還要做評價？這不單單是因為線上和線下的購買場景、習慣和價格上的區(qū)別，更需要為線下應用場景來構(gòu)建一套屬于線下的用戶信任體系。
澳大利亞天鵝釀酒集團（以下簡稱天鵝莊）是澳大利亞主流葡萄酒公司之一，業(yè)務遍及澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈的核心環(huán)節(jié)，在近幾年火爆國內(nèi)市場的生肖大酒中會常常見到他們的身影，一度引領了葡萄酒生肖市場的奇跡。基于天鵝莊現(xiàn)有的生肖系列產(chǎn)品，我們打造了“生肖大酒·新年送福”的營銷活動。
激勵消費者掃碼只是活動的第一步，通過消費者掃碼以后企業(yè)可以獲取相應的用戶數(shù)據(jù)，形成企業(yè)的私域流量，知道消費者是在哪里購買的，一共購買了幾次。如果消費者后續(xù)產(chǎn)生復購，當他再次掃碼時將會呈現(xiàn)更豐富的營銷活動和獎勵，并引導和提供消費者體驗其他產(chǎn)品系列的政策和機會。
當然，除了酒類品牌，龐赫然先生還在直播中分享了一些調(diào)味品企業(yè)的營銷案例，例如荷美爾食品公司出品的高品質(zhì)花生醬品牌“四季寶”。
我們注意到，調(diào)味品市場的消費主力來源于餐飲渠道，而廚師是促成調(diào)味品采購環(huán)節(jié)中的關鍵靈魂人物，更是各調(diào)味品企業(yè)要著重營銷的對象。面對廚師類大客戶，很多調(diào)味品企業(yè)還沒有原始的大數(shù)據(jù)積累和支撐，很難了解到他們的行為習慣等數(shù)據(jù)信息，無法針對精準目標客群提供高效的促銷方法。
CCN中商充分運用數(shù)字化全價值鏈營銷優(yōu)勢，能夠打通調(diào)味品流通渠道，對線上線下進行整合，重構(gòu)人、貨、場，讓商品本身成為溝通終端用戶最直接的媒介，為一桶油、一袋鹽、一瓶醋…進行賦碼，通過商品的掃碼數(shù)據(jù)來獲知產(chǎn)品的銷售情況和收集廚師/餐飲店的數(shù)據(jù)，用可視化的方式向企業(yè)呈現(xiàn)，為傳統(tǒng)調(diào)味品企業(yè)提供以廚師為核心的營銷解決方案。
在龐赫然先生的整場分享中，有兩個重要的營銷趨勢是值得很多企業(yè)在未來的決策中必須要關注的。每個行業(yè)起碼需要10W+的渠道關鍵人去共同推動經(jīng)銷商、終端門店以及關鍵人的忠誠度激勵，如何讓他們更愿意和傾向為消費者大力推薦客戶的品牌產(chǎn)品？一物一碼可以幫您實現(xiàn)多渠道人群的精準觸達。
