國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局近日發(fā)布了《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》,向社會(huì)公開征集意見。食品包裝上的添加標(biāo)識(shí)是消費(fèi)者選購食品時(shí)的參考指南,而不讓企業(yè)將添加標(biāo)識(shí)給消費(fèi)者帶來選擇障礙。因此《辦法》里明確規(guī)定,食品標(biāo)簽噴印中不能使用“不添加”、“零添加”、“不含有”或類似字樣;不能使用“不含轉(zhuǎn)基因”、“非轉(zhuǎn)基因”、“特供”、“特制”、“特需”、“監(jiān)制”等詞語或者類似字樣介紹食品;同時(shí),鼓勵(lì)食品生產(chǎn)者在食品標(biāo)簽噴印上標(biāo)注低油、低鹽、低糖或者無糖的提示語等。
企業(yè)在食品生產(chǎn)過程要做到嚴(yán)謹(jǐn)守法,在包裝設(shè)計(jì)中要嚴(yán)格按照法律法規(guī)進(jìn)行設(shè)計(jì),食品標(biāo)簽噴印應(yīng)當(dāng)將消費(fèi)者需要標(biāo)識(shí)噴印清晰明了,由其是生產(chǎn)日期以及保質(zhì)日期尤為重要,可以噴印在顯眼的食品標(biāo)簽或食品包裝上,采用UV賦碼技術(shù)噴印,文字應(yīng)當(dāng)清楚,且UV賦碼技術(shù)采用的是無接觸式噴印,環(huán)保高效,噴印文字高度不得小于3毫米,讓消費(fèi)者快速找到信息標(biāo)識(shí),而不要讓信息標(biāo)識(shí)跟消費(fèi)者“捉迷藏”!