盼望著，盼望著，
東風(fēng)來(lái)了，春天的腳步近了……
立春，是一個(gè)重要的節(jié)氣，
它是二十四節(jié)氣之首，
是新歲的起點(diǎn)，
是一個(gè)輪回的開(kāi)始。
立春，立的是希望，春天正在路上。
在這個(gè)美好的春天里，道一聲“春安”，期盼在一線奔忙的朋友們，期盼最思念的家人，期盼每一位中華兒女，在一年最美好的開(kāi)始，健康安泰，順?biāo)炱桨病?/div>
立春時(shí)節(jié)，民間有“咬春”的習(xí)俗，吃春餅、擺春盤(pán)、嚼蘿卜等，迫不及待地嘗鮮，以迎接春天的到來(lái)。春盤(pán)即“五辛盤(pán)”， 用蔥、蒜、椒、姜、芥、韭菜等辛辣食材擺盤(pán)，吃了這些可以驅(qū)寒殺菌。
吃春餅在北方流傳廣泛，將面烙或蒸制成薄餅，再將豆芽、菠菜、韭黃、粉線等炒成合菜，用餅卷著合菜吃；而嚼蘿卜則取“咬得草根斷，則百事可做”之意。此外，還有“打春”、“迎春”等習(xí)俗。
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