隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展、人民生活水平的不斷提高，消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的需求已漸漸由“量變”轉(zhuǎn)為“質(zhì)變”，社會各界對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題提出了更高的要求。加快構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、責(zé)任可追究，對進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，更好滿足人民需要具有重要意義。
建議
一、統(tǒng)籌規(guī)劃，建章立制。政府部門是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)的主力，明確政府在這一過程中的主導(dǎo)地位，給予農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)工作以必要的支持，才能讓體系建設(shè)更加高效。
二、試點先行，整體推進(jìn)。在試點時可以采取“政府投入，企業(yè)參與”的辦法，結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展實際，有重點、有步驟、有選擇地分步實施，優(yōu)先選擇水果、蔬菜、畜產(chǎn)品等常見農(nóng)產(chǎn)品中的“三品一標(biāo)”產(chǎn)品納入追溯體系，統(tǒng)一開展“身份證”計劃行動，實施追溯試點。
三、技術(shù)引領(lǐng)，搭建平臺。用信息化手段規(guī)范和監(jiān)管生產(chǎn)行為，在省級統(tǒng)一的大平臺的基礎(chǔ)上，市縣兩級平臺統(tǒng)一接入省級追溯管理信息平臺。在生產(chǎn)端，執(zhí)行省級農(nóng)產(chǎn)品分類、編碼標(biāo)識、平臺運(yùn)行、數(shù)據(jù)格式、接口規(guī)范等關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)，全面記錄生產(chǎn)信息。在消費(fèi)端，推廣“二維碼”“一維碼”“射頻碼”等以及包裝標(biāo)識管理，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理“統(tǒng)一追溯模式、統(tǒng)一業(yè)務(wù)流程、統(tǒng)一編碼規(guī)則、統(tǒng)一信息采集”。
只有確保消費(fèi)者所食用的是安全食品才是農(nóng)產(chǎn)品安全問題解決的最佳方案。確保安全食品的前提是要建立一套完善的追溯體系，我們借助一物一碼技術(shù)，為每一件農(nóng)產(chǎn)品賦予唯一的標(biāo)簽，記錄農(nóng)產(chǎn)品從種植/養(yǎng)殖、收獲、加工、包裝、流通、倉儲及零售的全過程數(shù)據(jù)信息。同時消費(fèi)者可以通過掃碼來查詢驗證產(chǎn)品全程追溯信息，全面了解產(chǎn)品信息，實現(xiàn)安心消費(fèi)。
CCN中商長期以來都在幫助農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)打造防偽溯源平臺，所提供的二維碼防偽溯源體系可使農(nóng)戶簡單快捷地辨識產(chǎn)品真?zhèn)?，保障企業(yè)有效控制渠道竄貨，同時在實施方面確保成本可控、操作簡單，在信息管理方面對加工廠的生產(chǎn)進(jìn)度、發(fā)貨情況、竄貨查詢等進(jìn)行實時監(jiān)控。打通了農(nóng)產(chǎn)品全生命周期追溯各個環(huán)節(jié)，讓每一個農(nóng)產(chǎn)品都有唯一的身份證，并以此為追溯關(guān)鍵字，通過有效的整合和再利用追溯數(shù)據(jù)，為農(nóng)產(chǎn)品制定精準(zhǔn)營銷方案，打造出具有高附加值的特色農(nóng)產(chǎn)品。
