為加強(qiáng)醬油和食醋質(zhì)量安全監(jiān)管，提升醬油和食醋產(chǎn)品質(zhì)量水平，保障食品安全，4月9日，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于加強(qiáng)醬油和食醋質(zhì)量安全監(jiān)管的公告(征求意見稿)，從原料、工藝、標(biāo)簽、供應(yīng)鏈、檢測等多方面對醬油和食醋質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)管，并明確指出，醬油和食醋生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，建立食品安全追溯體系，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。
近年來，我國調(diào)味品工業(yè)發(fā)展迅猛，市場競爭激烈，市面上的醬油、食醋種類繁多，消費(fèi)者可選擇性也越來越多。然而，“多地醬油食醋產(chǎn)品不達(dá)標(biāo)”、“配制醬油配制食醋虛假標(biāo)注”的新聞屢見不鮮。醬油和食醋作為餐桌上重要的調(diào)味料，密切關(guān)系著老百姓的食品安全和身體健康，建立合規(guī)的食品安全追溯體系成了社會所關(guān)注的焦點(diǎn)。
基于一物一碼的全過程追溯系統(tǒng)解決方案，致力于為客戶打造智能化企業(yè)管理，研發(fā)生產(chǎn)的噴碼設(shè)備可實(shí)現(xiàn)溯源標(biāo)識的要求?？蓪?shí)現(xiàn)產(chǎn)品從生產(chǎn)源頭到流通環(huán)節(jié)的全程無縫跟蹤和監(jiān)管，確保每個(gè)產(chǎn)品的安全系數(shù)，信息詳細(xì)追蹤到底；同時(shí)為企業(yè)提供防偽防竄、品牌保護(hù)、營銷增值等解決方案。
在食品飲料、日化、調(diào)味品等領(lǐng)域，依瑪為眾多品牌用戶提供追溯產(chǎn)品及良好服務(wù)，是現(xiàn)代企業(yè)高質(zhì)量生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)選標(biāo)識設(shè)備。依瑪生產(chǎn)的溯源噴碼設(shè)備不僅適用于大多數(shù)產(chǎn)品的噴印，還可以在不同材料上噴印企業(yè)所需信息，適用于絕大多數(shù)的行業(yè)在線應(yīng)用。
