在文化路上的一家大型超市記者發(fā)現(xiàn)，待售的鹵雞翅、鹵鵪鶉、鹵牛肉等熟食，銷售牌上注明的保質(zhì)期大多為2~3天。在該超市稱重處，一名工作人員打印出電子標(biāo)簽后，直接貼到包裝袋上。記者發(fā)現(xiàn)，稱重后包裝標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期就是食品稱重的時(shí)間。記者在一家超市咨詢了一位售貨人員，問熟食什么時(shí)候過期，售貨人員告訴記者，最好是當(dāng)日食用。記者又問：“這些熟食有沒有具體的生產(chǎn)日期？”銷售人員表示，這些散裝的熟食都是當(dāng)天出爐的，絕不會出現(xiàn)過期的現(xiàn)象。

接受記者采訪的幾位市民擔(dān)心地說，有關(guān)部門如果管控不嚴(yán)，很容易讓過期食品重新上架。“家里自己煮好的肉，冬天五六天也不壞，夏天也能保持兩天，超市里的熟食，既然是當(dāng)天做的，為什么店方建議當(dāng)天食用呢？我擔(dān)心里面混入了快到期或者已經(jīng)過期的食品。”王大媽對記者說。和王大媽一起逛超市的李大媽也對超市熟食生產(chǎn)日期不明而擔(dān)憂。“我們歲數(shù)大了，就是給兒孫做頓飯，每天超市還沒開門，我就在門口等著買菜了，就圖能買點(diǎn)新鮮的菜，可是散裝熟食沒有生產(chǎn)日期，購買時(shí)也沒個(gè)比較，讓人買得不踏實(shí)。”

據(jù)了解，去年6月起實(shí)施的《食品安全法》明確規(guī)定，食品經(jīng)營者銷售散裝食品，應(yīng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容；預(yù)包裝食品的包裝標(biāo)簽上應(yīng)注明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等信息。

“市民有權(quán)知道生產(chǎn)日期。”包頭市消協(xié)有關(guān)人士表示，市民如果發(fā)現(xiàn)將過期食品的生產(chǎn)日期標(biāo)注成包裝日期，可向工商部門進(jìn)行投訴。