根據(jù)中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會對行業(yè)991戶的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2008年11月，全年工業(yè)銷售產(chǎn)值1296.3億元，同比增長27.8%。進出口 總額達到44.12億美元，同比增長39.84%。進口29.23億美元，同比增長39.03%。出口15.09億美元，同比增長41.44%。貿(mào)易逆差 13.93億美元。行業(yè)在危機中仍然保持了高速的增長。
　　這主要是因為行業(yè)自身的特點，該行業(yè)是關系國家食品的基礎工業(yè)，發(fā)展相對穩(wěn)定，對政策和宏觀環(huán)境的敏感度較弱。從過去20年的發(fā)展來看，這個行業(yè)一直維持高速平穩(wěn)的發(fā)展，沒有表現(xiàn)出明顯的起伏波段。
　　另外由于金融危機，國外的食品工業(yè)企業(yè)更加關注成本。經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，中國食品和包裝機械的水平與國際先進水平的差距在慢慢縮小，因此很多國外企業(yè)采用較為廉價的中國設備來替代發(fā)達國家的昂貴設備。2008年，不管是出口的金額還是增長率都高于2007年。
　　2009年，根據(jù)訪談，業(yè)內(nèi)廠商普遍對未來持樂觀態(tài)度。預計2009年行業(yè)仍將保持兩位數(shù)以上的增長，成為中國OEM行業(yè)中難得的繼續(xù)保持高速增長的行業(yè)。
　　目前中國食品和包裝機械工業(yè)的自動化水平仍然不高，配備控制器的設備不足10%，自動化在該行業(yè)仍有較大的發(fā)展空間。

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