食品安全問(wèn)題頻發(fā)生，為了解決這種現(xiàn)象很多企業(yè)都會(huì)去定制食品追溯系統(tǒng)，把食品的生產(chǎn)全程記錄到二維碼防偽標(biāo)簽之中。消費(fèi)者通過(guò)掃描二維碼可以了解到食品的生產(chǎn)、加工、流通以及消費(fèi)等所有過(guò)程的信息，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程以及流通環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。那么你知道食品追溯系統(tǒng)能夠帶來(lái)哪些好處嗎?
一、食品追溯系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)：
1.運(yùn)用食品追溯系統(tǒng)可以有效遏制假冒偽劣食品流入市場(chǎng)，雖然不是全部肅清，但是在一定程度上可以壓縮假冒偽劣所占據(jù)的市場(chǎng)，幫助企業(yè)奪回被假冒偽劣所占據(jù)的市場(chǎng)，讓消費(fèi)者接觸到的食品都是有源可查，有跡可追。
2.運(yùn)用食品追溯系統(tǒng)通過(guò)掃描二維碼可以查詢到市場(chǎng)流通食品的源頭信息，如果食品出現(xiàn)問(wèn)題的話，可以通過(guò)系統(tǒng)責(zé)任到人，并對(duì)問(wèn)題食品及時(shí)召回，防止問(wèn)題食品的擴(kuò)散，避免給企業(yè)帶來(lái)更大的負(fù)面影響。
3.運(yùn)用食品追溯系統(tǒng)可以生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行有效監(jiān)管，通過(guò)管理將生產(chǎn)過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)降低到較低水平，降低企業(yè)成本。
4.運(yùn)用食品追溯系統(tǒng)滿足了消費(fèi)者的知情權(quán)，消費(fèi)者通過(guò)系統(tǒng)可以了解到食品的來(lái)源地以及生產(chǎn)流程。決定是否購(gòu)買(mǎi)，有效的保護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。
另外，運(yùn)用食品追溯系統(tǒng)還可以提升食品企業(yè)的品牌形象和知名度，獲取更多消費(fèi)者的信賴。
