近日，在海通食品集團有限公司炒飯流水線上，一臺“自動噴碼”設(shè)備正快速地給食品外包裝噴印二維碼。據(jù)悉，這是我市首家實現(xiàn)“浙食鏈”批次碼在線噴碼的食品生產(chǎn)企業(yè)，標(biāo)志著我市助推浙江省“GM2D”（全球二維碼遷移計劃）示范區(qū)建設(shè)進入新階段。
以往，我市食品生產(chǎn)企業(yè)都是委托第三方企業(yè)在外包裝袋、外包裝箱噴“浙食鏈”品種碼，外包裝使用數(shù)量自主可控性不強，容易造成外包裝浪費，而使用“自動噴碼”設(shè)備可以有效解決這些問題，使得食品追溯性更強，更能保證食品安全。
為進一步保障食品安全，提升企業(yè)產(chǎn)品透明度，海通集團在市場監(jiān)管部門指導(dǎo)下，引入“自動噴碼”設(shè)備平臺，通過“在線噴碼”“一碼集成”，實現(xiàn)數(shù)據(jù)在線接入。“這臺設(shè)備在使用時可以根據(jù)自身需求設(shè)置是否需要噴碼，每批次需要噴多少個，杜絕了食品包裝袋浪費。”海通集團工作人員施益文表示。
“浙食鏈”批次碼具體有什么用？施益文表示，批次碼就像是給商品換發(fā)“二代身份證”，從一維條碼過渡替換到二維碼，消費者只要拿著手機掃一下，就能了解食品生產(chǎn)批次、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品條碼，以及完整的食品追溯信息和出廠檢驗結(jié)果?？梢哉f，通過“碼”上溯源，更能守護舌尖安全。
市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，前段時間，對全市食品生產(chǎn)企業(yè)開展了實地走訪調(diào)查，全面了解了企業(yè)賦碼食品情況、生產(chǎn)設(shè)備情況，鼓勵條件成熟企業(yè)設(shè)置在線噴碼設(shè)備，確保食品安全追溯更加精準(zhǔn)。下步，將引導(dǎo)、培育更多食品生產(chǎn)企業(yè)引入“在線噴碼”設(shè)備。
