“檳榔保質(zhì)期只有短短兩個(gè)月，生產(chǎn)日期造假是業(yè)界公開的秘密。”“究中究”檳榔相關(guān)負(fù)責(zé)人一語(yǔ)驚人，引發(fā)了消費(fèi)者對(duì)檳榔質(zhì)量的質(zhì)疑。
與該品牌檳榔的“早產(chǎn)”相對(duì)應(yīng)的是，湖南皇爺食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱“皇爺公司”)生產(chǎn)的檳榔。該檳榔盡管在包裝上打印了生產(chǎn)日期，但被消費(fèi)者屢次投訴為“沒(méi)有標(biāo)注生產(chǎn)日期”。經(jīng)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，皇爺公司打碼用的是一般的噴碼機(jī)，這種噴碼機(jī)噴的生產(chǎn)日期很容易被擦掉。
“生產(chǎn)日期就是食品的‘出生證’，廠家應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)、包裝、出廠的真實(shí)日期。私自篡改或隨意推遲標(biāo)注食品的生產(chǎn)日期，損害了消費(fèi)者的合法權(quán)益”，長(zhǎng)沙市工商局工作人員表示，如果商家偽造或者虛假標(biāo)注食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，將受到500元以上1萬(wàn)元以下的罰款。
檳榔生產(chǎn)日期竟是6天后
近日，長(zhǎng)沙消費(fèi)者周明(化名)向本報(bào)記者投訴稱自己在寧鄉(xiāng)出差購(gòu)買的幾袋檳榔有蹊蹺，“檳榔的包裝袋上標(biāo)注的生產(chǎn)日期竟然是6天以后”。
7月12日，在周明提供的一包檳榔上，記者發(fā)現(xiàn)，這款煙果檳榔由益陽(yáng)朝陽(yáng)兄弟檳榔廠生產(chǎn)，檳榔背后赫然印著生產(chǎn)日期：2010.07.18。周明質(zhì)疑，這樣一篡改，原本保質(zhì)期60天的產(chǎn)品變成了66天，產(chǎn)品質(zhì)量還有保證嗎？
記者留意到，今年以來(lái)，檳榔業(yè)界已經(jīng)不是第一次被曝“早產(chǎn)”。
湖南省沅陵縣工商局查處一起銷售虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期檳榔案，銷售商除被責(zé)令改正違法行為。
今年，3月31日，湖南省沅陵縣工商局執(zhí)法人員在該縣七甲坪鎮(zhèn)日常巡查時(shí)發(fā)現(xiàn)，部分食品經(jīng)營(yíng)戶銷售的某牌子檳榔的生產(chǎn)日期卻為2010年4月1日。經(jīng)查，2010年3月31日，沅陵縣龔某、官某將湖南省益陽(yáng)南縣南洲一家檳榔廠生產(chǎn)的這種“早產(chǎn)”檳榔進(jìn)行銷售，獲得銷貨款3000元。
此前，名為“隨影”的南京網(wǎng)友發(fā)帖稱：“真是讓人大開了眼界，當(dāng)天生產(chǎn)的湖南檳榔就能托運(yùn)到千里之外的南京。”“隨影”說(shuō)，自己在南京開了一家雜貨店，在網(wǎng)上訂購(gòu)了一批湖南檳榔。6月8日，郵局工作人員將這批貨托運(yùn)到家，打開包裝發(fā)現(xiàn)檳榔的生產(chǎn)日期也是6月8日。
與“究中究”不同的是皇爺公司生產(chǎn)的“雄究究”檳榔，雖然標(biāo)注了生產(chǎn)日期，確仍遭消費(fèi)者屢屢投訴。
面對(duì)消費(fèi)者投訴的“雄究究”檳榔包裝上沒(méi)有生產(chǎn)日期，皇爺公司長(zhǎng)沙直營(yíng)部部長(zhǎng)劉先生認(rèn)為，沒(méi)有標(biāo)注生產(chǎn)日期的雄究究檳榔，可能是由于天氣較熱工人們?cè)诎徇\(yùn)過(guò)程中將生產(chǎn)日期不小心擦拭掉了。后記者刨根問(wèn)底發(fā)現(xiàn)，皇爺公司打碼用的是一般的噴碼機(jī)，這種噴碼機(jī)噴的生產(chǎn)日期很容易被擦掉。
“早產(chǎn)”是行業(yè)通病？
面對(duì)職能部門、記者的詢問(wèn)，這些“早產(chǎn)”檳榔的生產(chǎn)銷售者多次語(yǔ)出驚人，“生產(chǎn)日期造假是業(yè)界公開的秘密”。
沅陵縣工商局對(duì)龔某、官某銷售的“早產(chǎn)”檳榔進(jìn)行了查處，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十八條規(guī)定，沒(méi)收當(dāng)事人違法所得400元，并罰款2000元。
查處過(guò)程中，龔某、官某坦言：“干檳榔這一行，大多數(shù)廠家存在把生產(chǎn)日期提前標(biāo)注的情形，‘提前生產(chǎn)’很正常，這已成為‘行規(guī)’，我們也沒(méi)有辦法。”
同時(shí)，該品牌檳榔負(fù)責(zé)人李某接受記者采訪時(shí)亦表示，其實(shí)圈里人都知道，食品行業(yè)在標(biāo)注生產(chǎn)日期時(shí)普遍都會(huì)延后，“檳榔在銷售旺季為滿足市場(chǎng)需求，一些廠家通常是提前制作，為讓消費(fèi)者感覺(jué)新鮮，就在提前制作的檳榔上做日期文章。”
“現(xiàn)在一些消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品是否新鮮看得很重。而檳榔的保質(zhì)期短，只有兩個(gè)月，要是運(yùn)輸距離長(zhǎng)，可能剛上貨架保質(zhì)期就過(guò)半了。”李廠長(zhǎng)表示通過(guò)“早產(chǎn)”來(lái)減少產(chǎn)品積壓、滯銷，廠家也是不得已而為之。”
那么，“早產(chǎn)”檳榔在檳榔行業(yè)是否誠(chéng)如經(jīng)銷商和某些生產(chǎn)廠家所言，是行業(yè)公開的秘密嗎？
8月9日，《法制周報(bào)》記者就此問(wèn)題采訪了湖南省檳榔行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)劉自偉。劉自偉表示，行業(yè)協(xié)會(huì)一再明令禁止不準(zhǔn)檳榔企業(yè)在時(shí)間標(biāo)注上存在模糊、“早產(chǎn)”情況，但在實(shí)際操作過(guò)程中，往往出現(xiàn)特殊情況。“因?yàn)闄壚圃谏a(chǎn)包裝工藝中，先是將包裝袋批次加印時(shí)間，而后裝袋。在這個(gè)過(guò)程中，如果是下午或者晚上生產(chǎn)的，我們企業(yè)一般會(huì)默認(rèn)為包裝上日期標(biāo)注為第二天或者第三天。”劉自偉稱在這種情況下，協(xié)會(huì)默許視具體情況標(biāo)注生產(chǎn)日期。
消委：
不要盲目相信生產(chǎn)日期
據(jù)悉，近年來(lái)食品“早產(chǎn)兒”現(xiàn)象屢見不鮮，從月餅、牛奶到當(dāng)前的檳榔。這種情況也開始讓廣大消費(fèi)者不再陌生。
雖然國(guó)家出臺(tái)相關(guān)法律法規(guī)，并三令五申要求重視食品安全問(wèn)題，然而總有一些廠家對(duì)國(guó)家的食品安全法規(guī)熟視無(wú)睹，有些食品生產(chǎn)廠家竟然在生產(chǎn)日期上耍起把戲來(lái)，欺蒙消費(fèi)者。在此前記者的食品行業(yè)采訪中，也曾多次留意過(guò)食品的生產(chǎn)日期，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)偷換概念、用詞模糊、位置不清、日期超前等情況。
長(zhǎng)沙市工商局工作人員表示，《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》明確要求，食品標(biāo)識(shí)的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)準(zhǔn)確，食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)清晰地標(biāo)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。如果商家偽造或者虛假標(biāo)注食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，將受到500元以上1萬(wàn)元以下的罰款。
湖南省消費(fèi)者委員會(huì)也提醒廣大消費(fèi)者，在購(gòu)買食品的時(shí)候不要盲目相信包裝上標(biāo)注的生產(chǎn)日期。在選購(gòu)食品時(shí)要盡量到正規(guī)、信譽(yù)好的商店、賣場(chǎng)；不僅要對(duì)食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進(jìn)行查看，而且要注意觀察食品顏色是否正常、有無(wú)異味。同時(shí)，對(duì)于食品生產(chǎn)、銷售者來(lái)說(shuō)，需嚴(yán)守依法經(jīng)營(yíng)理念，及時(shí)將過(guò)期商品下架，切忌存僥幸心理，出售“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)食品，搬起石頭砸自己的腳。
