近年來(lái)，食品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化已成為數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)、技術(shù)水平的發(fā)展和消費(fèi)者健康消費(fèi)意識(shí)的不斷提升，食品產(chǎn)業(yè)向健康、綠色、智能、可持續(xù)方向發(fā)展的趨勢(shì)愈發(fā)彰顯，以追溯、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、人工智能、智能制造、雙碳、云存儲(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)信息安全、元宇宙、新媒體營(yíng)銷等為代表的數(shù)字化在食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用。
為全面貫徹黨的二十大精神，構(gòu)建食品行業(yè)新發(fā)展格局，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加快推進(jìn)食品數(shù)字化追溯體系建設(shè)，華人噴碼網(wǎng)將攜手中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)于2024年6月20日在無(wú)錫舉辦“2024（第九屆）中國(guó)食品安全追溯大會(huì)”。（以下簡(jiǎn)稱會(huì)議）
本次會(huì)議以“全面推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)數(shù)智化創(chuàng)新發(fā)展”為主題，共同探討在“新發(fā)展理念、新消費(fèi)格局、新數(shù)字體系”背景下食品企業(yè)、餐飲企業(yè)如何通過(guò)數(shù)字化追溯體系優(yōu)化管理、渠道及營(yíng)銷體系，降低企業(yè)生產(chǎn)、推廣成本，提高綜合效率，從而增強(qiáng)食品企業(yè)的韌性與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
會(huì)議將邀請(qǐng)政府主管單位，食品行業(yè)組織、高等院校后勤、醫(yī)院后勤、科研機(jī)構(gòu)，食品流通、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲企業(yè)、物流企業(yè)、商貿(mào)流通企業(yè)、食品供應(yīng)鏈企業(yè)、食品追溯服務(wù)商、軟件系統(tǒng)開發(fā)企業(yè)、信息服務(wù)和平臺(tái)企業(yè)，包裝企業(yè)、賦碼設(shè)備和材料企業(yè)、技術(shù)裝備企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)、咨詢機(jī)構(gòu)等相關(guān)單位企業(yè)高管、營(yíng)銷等代表以及主流媒體參與。并針對(duì)以下內(nèi)容展開會(huì)議：
(一) 在新發(fā)展理念、新消費(fèi)格局下食品企業(yè)如何有效利用追溯提升企業(yè)效能，促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展；
(二) 生產(chǎn)、包裝、物流、營(yíng)銷等四位一體數(shù)字化發(fā)展打造產(chǎn)品透明數(shù)字身份證助力企業(yè)全面實(shí)現(xiàn)數(shù)字化建設(shè)，提升供應(yīng)鏈效率和追溯能力；
(三) 食品企業(yè)全面實(shí)現(xiàn)數(shù)字化的發(fā)展路徑；
(四) 如何應(yīng)用追溯、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、人工智能、智能制造、雙碳、云存儲(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)信息安全、元宇宙、新媒體營(yíng)銷等技術(shù)實(shí)現(xiàn)企業(yè)的數(shù)字孿生效應(yīng)；
(五) 餐飲企業(yè)數(shù)字化與餐飲新消費(fèi)格局；
(六) 團(tuán)餐企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)與追溯體系融合管理；
(七) 團(tuán)餐企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急管理培訓(xùn)。
會(huì)議期間將召開兩場(chǎng)論壇和一場(chǎng)高端培訓(xùn)，以下是會(huì)議安排：
(一) 主論壇
? 宏觀解讀：食品企業(yè)數(shù)字化與追溯產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展策略
? 標(biāo)準(zhǔn)研究：信息追溯系統(tǒng)接口規(guī)范
? 酒類、休閑食品、乳制品、調(diào)味品等食品企業(yè)追溯體系成果交流
? 追溯系統(tǒng)建設(shè)評(píng)價(jià)方法與規(guī)范（食品企業(yè)如何選擇、評(píng)級(jí)追溯體系）
? 追溯餐廳授牌
? 2023-2024 食品追溯優(yōu)秀案例、優(yōu)秀供應(yīng)商發(fā)布、2023-2024 食品追溯行業(yè)追溯體系建設(shè)突出貢獻(xiàn)人物名單發(fā)布
? “可追溯食品”標(biāo)識(shí)推廣
? “中國(guó)團(tuán)餐高質(zhì)量發(fā)展研究院”成立啟動(dòng)儀式
(二) 分論壇：餐飲數(shù)字化發(fā)展論壇
? 餐飲企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型和競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境下，如何運(yùn)用追溯體系提升核心競(jìng)爭(zhēng)力
? 面臨食安事件時(shí)，餐飲企業(yè)應(yīng)對(duì)食品安全類輿情的有效策略，暨大客戶公關(guān)與維護(hù)
? AI 時(shí)代，餐飲企業(yè)的數(shù)字化融合
? 項(xiàng)目招投標(biāo)中，嚴(yán)格食品安全管理制度，建立完善經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入
? 社會(huì)餐飲與團(tuán)餐的多元化升級(jí)和聚合
(三) 高端培訓(xùn)：團(tuán)餐企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)高級(jí)管理人員培訓(xùn)
? 相關(guān)法律、規(guī)章深度解讀
? 企業(yè)及崗位制度設(shè)計(jì)與管理
? 突發(fā)事件及食品安全事故預(yù)防與處理
? 學(xué)校食品安全控制與供應(yīng)商管理
與此同時(shí)，會(huì)議同期還會(huì)組織參觀考察活動(dòng)，以期促進(jìn)各企業(yè)之間的交流合作與發(fā)展。
我們相信，這次大會(huì)將為您提供一個(gè)與行業(yè)同仁交流的機(jī)會(huì)，讓您能夠與他人面對(duì)面分享自己的成功經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)與見解，從而促進(jìn)共同進(jìn)步。同時(shí)，您還有機(jī)會(huì)了解到最新的食品安全追溯技術(shù)和解決方案，為您的企業(yè)發(fā)展提供更多的思路和啟示。在此，華人噴碼網(wǎng)誠(chéng)邀您于2024年6月20日共赴“2024（第九屆）中國(guó)食品安全追溯大會(huì)”。
參會(huì)注冊(cè)費(fèi)用
(一) 普通參會(huì)：2500 元/人；會(huì)員參會(huì)：副會(huì)長(zhǎng)單位 5個(gè)免費(fèi)參會(huì)名額；常務(wù)理事單位 3 個(gè)免費(fèi)參會(huì)名額；理事單位 2 個(gè)免費(fèi)參會(huì)名額；會(huì)員單位 1 個(gè)免費(fèi)參會(huì)名額。（注：1.會(huì)員代表免費(fèi)名額外參會(huì)代表按此優(yōu)惠政策執(zhí)行。2.參會(huì)費(fèi)用包含場(chǎng)地、會(huì)議資料、會(huì)議用餐費(fèi)用，交通住宿自理。）
(二) 會(huì)議贊助：獨(dú)家冠名、協(xié)辦單位、支持單位、聯(lián)合承辦專題論壇；酒水、歡迎晚宴、答謝晚宴等贊助形式請(qǐng)與下方聯(lián)系人商洽。
(三) 會(huì)議參展：請(qǐng)與下方聯(lián)系人商洽。
溫馨提示：本次大會(huì)為閉門會(huì)議，僅限報(bào)名注冊(cè)代表參加。（報(bào)名成功后，參會(huì)時(shí)憑報(bào)名表或二維碼簽到、入場(chǎng)、領(lǐng)取資料及就餐）。
聯(lián)系方式：
陳 偉：17710714095 （微信同號(hào)）
李賢玲：18083607783 （微信同號(hào)）
蒙青益：16683809082 （微信同號(hào)）
