日前,衡水市民李霞(化名)向記者講述了在小食品批發(fā)行業(yè)中,一些人通過更改包裝上的生產(chǎn)日期重新銷售。
李霞介紹,她有位親戚在市區(qū)問津街附近從事小食品批發(fā)。去年夏天,有一次她看到親戚雙眼紅腫,就關(guān)切地詢問是不是病了,得到的回答卻讓她吃了一驚,對方說是讓“涂改液”熏的。原來,頭天晚上,有批過期的小食品要處理,需要通過更改包裝上的生產(chǎn)日期重新銷售,親戚一家連夜加班加點,結(jié)果被有刺激性的“涂改液”熏紅了眼睛。
“同行們都這么做,否則就會賠錢。”親戚進(jìn)一步透露說,其實修改生產(chǎn)日期很簡單,不管包裝是印碼還是噴碼,只要是使用油墨的,都很容易涂改。而這種所謂的“涂改液”,主要是油漆稀釋劑和香蕉水這兩種化工原料,在任何油漆廠都能買到,且價格低廉。將產(chǎn)品包裝上打印的原生產(chǎn)日期擦掉后,再用打碼機(jī)噴上新生產(chǎn)日期就可以了。當(dāng)然,并非所有的小食品都會被涂改日期。李霞介紹,他們大多對非流食下手,因為產(chǎn)品過不過期很難用肉眼分辨,這樣就可以改日期。至于那些小食品去向,據(jù)了解,好一些的被重新送回超市,次等的被發(fā)往農(nóng)村等低級市場。那些被修改了日期的小食品多是兒童食品,一想到孩子們吃的都是過期變質(zhì)的東西,李霞就覺得很痛心。
李霞說,當(dāng)時在親戚涂改過“生日”的小食品中,她看到了平時最愛吃的一種山楂糕,在超市或商場都有賣。此后購物,她就盡量挑選一些非噴墨打印生產(chǎn)日期的食品。此外,業(yè)內(nèi)人士透露,廠家不會平白無故做促銷,促銷的產(chǎn)品一般都是有些問題的,為免得日久變質(zhì),急于出售。超市一般都遵循商品“先進(jìn)先出”原則,即先進(jìn)來的同類商品要最先出貨,將生產(chǎn)日期較早的擺放在貨架的外面。