從昨天開始，2007年春季全國糖酒會在重慶國際會展中心啟動預展。記者昨日在糖酒會主會場看到，參展的約5000家企業(yè)已基本抵達，4000多個標準展位也全部搭建完畢。八方涌來的客商擠進主會場，“四川造”依然是糖酒會的一大亮點。

　　參展商紛紛提前簽單

此次糖酒會是近年來展位最多、展區(qū)面積最大的一次盛會。昨天是糖酒會預展的第一天，展場內(nèi)外擠滿了八方涌來的客商?！八拇ㄔ臁币廊皇菚鲆淮罅咙c。五糧液、劍南春、瀘州老窖等白酒業(yè)“六朵金花”固然有其“王者”之氣，金宮、白家、得益、高金等川內(nèi)知名食品企業(yè)也十分活躍。

記者在現(xiàn)場看到，幾乎所有的參展商都已經(jīng)啟動了與客商的對接，簽單的現(xiàn)象也非常突出?！敖裉齑蠹s有500家經(jīng)銷商與我們對接，簽了100多份協(xié)議?！彼拇ò准沂称酚邢薰緺I銷總監(jiān)梁川告訴記者，“我們才剛剛開始預展，帶來的樣品就被客商一搶而空，只好連夜從成都追加。”梁川還表示，現(xiàn)在的問題是經(jīng)銷商太多，不能光講數(shù)量，更要講求質(zhì)量。據(jù)透露，白家今年新推出的方便水餃，已經(jīng)吸引了幾百家經(jīng)銷商，白家準備從中挑選30～50家重點培育。

“我們的效果非常好?！彼拇ǜ呓鹗称酚邢薰酒髣澆拷?jīng)理曾東表示，今年高金食品新推出了學生早餐腸系列食品，市場反響很好，前來對接的經(jīng)銷商已經(jīng)有上千家。生產(chǎn)、經(jīng)銷郫縣豆瓣的郫縣東方蔬菜食品廠負責人也表示，簽單效果超過了原先預想，今年的銷售情況估計要大漲。

　“大腕”企業(yè)忙著搞聯(lián)誼

與眾多食品企業(yè)現(xiàn)場踴躍簽單的現(xiàn)象相比，五糧液、劍南春、瀘州老窖等“大腕”要含蓄得多，由于擁有多年來穩(wěn)固的銷售渠道，銷售完全不成問題，參加這次糖酒會主要是做形象展示，并不強調(diào)要銷售多少產(chǎn)品。

“我們的影響力在那兒明擺著，都是經(jīng)銷商找上門來，銷售渠道早在糖酒會之前就搞定了?！币患抑ň频臓I銷總監(jiān)笑稱，“糖酒會更像是我們的客戶聯(lián)誼大會，主要是把大家請來增進感情?！?/P>

另一家四川白酒生產(chǎn)企業(yè)干脆包下重慶一家著名的溫泉酒店，將100多位來自全國各地的實力經(jīng)銷商請到溫泉酒店“聯(lián)誼”去了。除此之外，這些實力經(jīng)銷商的往返機票也全都“包辦”。據(jù)悉，該企業(yè)為此要耗資百萬元以上。

　　不布展也有大手筆

本屆糖酒會上，記者還發(fā)現(xiàn)另一種現(xiàn)象：一些四川企業(yè)并未進入糖酒會主會場布展，但身影仍然隨處可見。遛洋狗、棒棒娃、百世興等食品企業(yè)雖然沒有布置展位，不過仍然參加了糖酒會。據(jù)介紹，這些企業(yè)本次主要是沒有新品推出，到現(xiàn)場只是與全國各地的客戶見面加深感情，為下一步推出新品打基礎(chǔ)。

不過，未在糖酒會主會場布展的川企也不乏大手筆。以藍劍集團為例，其冰川時代礦泉水已成為糖酒會惟一指定飲用水，其唯怡植物蛋白飲料也成為糖酒會分會場、重慶火鍋節(jié)的惟一指定植物蛋白飲料?！八{劍今年沒有到糖酒會上布置展位，而是直接提供價值近百萬元的飲料?！?/P>

昨天晚上，2007年全國糖酒會最重要的分會場之一、中國（重慶）火鍋美食文化節(jié)也拉開帷幕。5公里長的街道上，2500桌各式火鍋一溜排開，數(shù)萬山城市民和外地游客一起吃火鍋，并以此沖擊吉尼斯世界紀錄。

二線品牌欲借糖酒會“升級”

全國糖酒會是打造宣傳企業(yè)品牌的最好機會。但由于一家企業(yè)到異地參展，起碼要投入數(shù)十萬元，而且效果還很難說。因此，一些中小企業(yè)參加大型商業(yè)展會幾乎是一種奢望。但在本屆糖酒會上，四川省眉山市干脆組織當?shù)?0多家名氣尚小、規(guī)模不大的泡菜生產(chǎn)企業(yè)，整體出動參加本屆糖酒會，借機向全國推銷東坡泡菜。

　　花絮70度白酒喝嗎

在本屆糖酒會上，五糧液推出一種高達68度的原漿酒，頗引人注目。據(jù)介紹，五糧液早在5年前就生產(chǎn)出了這種酒，不過在市面上十分罕見。此酒不光度數(shù)高，價格也比普通五糧液更貴市價468元。

來自瀘州的一家白酒企業(yè)推出的“原度窖藏酒”，“原度”更是高達70度，讓人驚嘆之余，不知道有沒有人敢喝。

　　本報記者李偉銘重慶報道