中國首部雞蛋國標(biāo)《無公害雞蛋國家標(biāo)準(zhǔn)》即將出臺,屆時(shí),國標(biāo)不僅對雞蛋的外殼、蛋白和蛋黃等感官指標(biāo)作了規(guī)定,對雞蛋里含有的抗生素、重金屬和農(nóng)藥等有害物質(zhì)的含量也作出了限制。由于雞蛋是個(gè)活性體,如果溫度太高容易繼續(xù)生長,低溫潮濕的環(huán)境冷藏后,可能會吸收水分,因此雞蛋國標(biāo)會對雞蛋的生產(chǎn)、儲藏和運(yùn)輸制定一系列標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過檢驗(yàn)合格的雞蛋,會附上一“合格證”-在雞蛋上噴上食用級的油墨,標(biāo)注產(chǎn)地和生產(chǎn)日期等信息。
作為雞蛋生產(chǎn)中的新環(huán)節(jié),雞蛋噴碼的過程以及結(jié)果必須完全符合綠色雞蛋的各項(xiàng)“綠色”指標(biāo),給打碼行業(yè)帶來新的機(jī)遇的同時(shí)也帶來新的挑戰(zhàn)。馬肯公司作為世界標(biāo)識打碼行業(yè)的世界先導(dǎo),他的9096s食品專用小字符噴碼機(jī),使用在GMP標(biāo)準(zhǔn)下生產(chǎn)的、經(jīng)過美國FDA認(rèn)證的食用級固體油墨,油墨主要成分為可直接食用的胡蘿卜素,橘紅色的油墨,不僅顏色鮮亮,還能打印美觀的圖案。這種一觸即干的固體油墨在室溫情況下為固體,在打印時(shí)融化,當(dāng)一接觸到雞蛋表面時(shí)馬上就會固化,不會有任何污漬噴射和滲漏影響打碼的質(zhì)量以及合格率。更重要的是,熱融性固體油墨不含任何溶劑,無任何異味,不必?fù)?dān)心有危害性的化學(xué)溶劑或者帶化學(xué)氣味油墨造成新污染,馬肯噴碼機(jī)將為綠色雞蛋的綠色行程把好關(guān)。