食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),盡管互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代電子商務(wù)風(fēng)生水起,但食品機(jī)械制造業(yè)依舊是我國食品工業(yè)主要的支柱。食品機(jī)械業(yè)的發(fā)展是食品工業(yè)增長的源泉。是我國食品工業(yè)科技進(jìn)步的源泉。
目前,我國食品機(jī)械制造行業(yè)面臨的諸多難題,主要有:
四、經(jīng)銷商優(yōu)勢不再:在國內(nèi)大部門的機(jī)械制造企業(yè)的客戶是代理商、經(jīng)銷商、以及合作伙伴為主,相對(duì)于以前產(chǎn)品比較單一和發(fā)展初期還是相適應(yīng)的。但由于不直接面對(duì)產(chǎn)品的最終客戶,也就缺乏了與客戶之間的溝通渠道。所以市場反應(yīng)緩慢,缺乏對(duì)客戶的深刻了解,其弊端也越來越明顯。
我國食品設(shè)備企業(yè)發(fā)展歷史初期,不少企業(yè)多品牌的力量重視不夠,不一企業(yè),同一種產(chǎn)品有多個(gè)名稱、多個(gè)品牌,投機(jī)性強(qiáng),缺乏長遠(yuǎn)品牌戰(zhàn)略。特別是設(shè)備企業(yè),產(chǎn)品人脈、市場口碑、建立良好的合作關(guān)系十分重要。目前在我國的食品設(shè)備制造行業(yè)中,特別是對(duì)于產(chǎn)品技術(shù)程度高,銷售過程復(fù)雜,專業(yè)性非常強(qiáng)的產(chǎn)品企業(yè)要從“一切以產(chǎn)品為中心”,轉(zhuǎn)向“一切以客戶為中心”,通過參加展會(huì)等活動(dòng),與客戶保持經(jīng)常性溝通,通過構(gòu)建信息化的基礎(chǔ)高效管理服務(wù)平臺(tái),提高服務(wù)水平和營銷能力,不斷增強(qiáng)品牌影響力。