成功的模式允許拷貝。尤其這種成功出自自己的創(chuàng)意，涉及到同行業(yè)的子公司，只是活躍在不同國(guó)家的市場(chǎng)上。這樣，甚至還應(yīng)該盡快實(shí)施，不允許有時(shí)間上的延誤。克羅地亞的乳品康采恩Lura集團(tuán)也這樣認(rèn)為。2003年該集團(tuán)收購(gòu)了位于鄰國(guó)塞爾維亞和黑山的Somboled乳品廠，2005年中期，Somboled乳品廠投資1500萬(wàn)歐元灌裝PET瓶ESL奶（長(zhǎng)期貨架奶）和酸奶。在克羅地亞，Lura集團(tuán)還同時(shí)保持PET瓶奶和紙盒奶的灌裝，但該企業(yè)在塞爾維亞卻邁出了關(guān)鍵的一步：停止紙盒包裝，所有牛奶和酸奶都采用PET容器包裝?？死仕构咎峁㏄ET包裝的全套ESL灌裝設(shè)備。 

遍布各地的酸奶 

    在塞爾維亞，飲用酸奶是人們生活的一部分。對(duì)酸奶的喜愛(ài)，也體現(xiàn)在現(xiàn)存的大量乳品廠。約150家較小的鄉(xiāng)村乳品廠和接近100家中型和大型乳品企業(yè)生產(chǎn)和加工奶和奶制品。其市場(chǎng)主導(dǎo)是來(lái)自貝爾格萊德的一家乳品集團(tuán)，下屬8家乳品生產(chǎn)廠。塞爾維亞的乳品廠每年共生產(chǎn)約1.5億升鮮奶、7500萬(wàn)升瞬時(shí)殺菌奶和1.3億升酸奶。到目前為止，包裝形式只采用紙盒、HDPE瓶和紙杯。但這只是到目前為止。隨著Somboled公司的介入，這種局面現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)生變化。 

    有計(jì)劃地投資酸奶設(shè)備 

    2003年，克羅地亞的乳品市場(chǎng)主導(dǎo)企業(yè)Lura集團(tuán)在松博爾收購(gòu)了當(dāng)時(shí)的Somboled國(guó)營(yíng)乳品廠，立即開(kāi)始有計(jì)劃的投資。一方面，投資乳酸發(fā)酵設(shè)備，這方面Lura公司在本國(guó)已經(jīng)非常知名；另一方面，投資PET瓶和PET杯的新灌裝設(shè)備。在此之前，Somboled廠每天耗用約6萬(wàn)升奶，主要生產(chǎn)鮮奶和Feta奶酪。酸奶還采用人工灌裝，每天最多2000升。Lura公司對(duì)此進(jìn)行了徹底的改變，因?yàn)樗麄冊(cè)诳肆_地亞市場(chǎng)上對(duì)ESL酸奶取得良好的經(jīng)驗(yàn)，在那里，Lura公司新安裝的PET瓶設(shè)備甚至趕不上不斷增長(zhǎng)的需求。 

    包裝形式的徹底改變 

    Lura集團(tuán)在Somboled廠投資1500萬(wàn)歐元，主要用于酸奶發(fā)酵流程。同時(shí)，Somboled廠在新建5000平米廠房?jī)?nèi)安裝了一條克朗斯PET瓶灌裝線以及一條PET杯生產(chǎn)線，并關(guān)閉了紙盒包裝設(shè)備。 

    Lura公司項(xiàng)目經(jīng)理Josip Novosel曾經(jīng)在克羅地亞參加了PET瓶酸奶產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型項(xiàng)目，他完全贊同這種徹底的轉(zhuǎn)變。在克羅地亞，Lura公司的酸奶產(chǎn)品100%采用PET瓶包裝，三分之二的鮮奶仍舊采用紙盒包裝，只有三分之一的鮮奶采用PET包裝。而位于塞爾維亞的Somboled廠還徹底放棄了紙盒包裝，這就意味著：紙盒退出，PET時(shí)代的來(lái)臨。 

    新增1000頭奶牛 

    收購(gòu)企業(yè)時(shí)，還有一個(gè)雄心勃勃的目標(biāo)，就是把每天6萬(wàn)升的產(chǎn)量翻一番。Somboled乳品廠現(xiàn)在距離這一目標(biāo)已經(jīng)不再遙遠(yuǎn)。2005年年底，該乳品廠的產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到每天10萬(wàn)升，其中酸奶、鮮奶和Feta奶酪各占三分之一?，F(xiàn)在，Somboled乳品廠的生產(chǎn)能力已經(jīng)提高到每天150噸?！敖柚@條克朗斯生產(chǎn)線，我們每天可以輕松地灌裝10萬(wàn)升。”問(wèn)題不是在設(shè)備方面，而是在沒(méi)有足夠的原料乳。為此，Somboled乳品廠向國(guó)內(nèi)引進(jìn)1000頭黑白花荷斯坦奶牛，委托給周邊80公里內(nèi)的養(yǎng)牛場(chǎng)。這樣一來(lái)，每天能多收2-3萬(wàn)升原料奶，奶源不足的問(wèn)題得到了解決。 

    再次選用克朗斯ESL技術(shù) 

    Lura公司不僅在酸奶生產(chǎn)的流程工藝方面將其獨(dú)到的成功經(jīng)驗(yàn)拷貝給Somboled乳品廠，同時(shí)，在灌裝領(lǐng)域，Lura公司也再次選擇克朗斯的ESL技術(shù)，其可靠性已經(jīng)在薩格勒布廠的兩條基本相同的ESL生產(chǎn)線上得到驗(yàn)證。 

    2005年4月，開(kāi)始安裝一套能力為1.2萬(wàn)瓶/小時(shí)的設(shè)備；2005年6月，已經(jīng)灌裝出第一批產(chǎn)品?！癒rones的員工是真正的專(zhuān)家”，項(xiàng)目經(jīng)理Josip Novosel稱(chēng)贊道?！爱?dāng)然，我們自己的員工也表現(xiàn)得非常出色?！盨omboled乳品廠注重自己在線生產(chǎn)PET瓶，其瓶坯在塞爾維亞生產(chǎn)。一臺(tái)Contiform S8吹瓶機(jī)在單獨(dú)的房間內(nèi)吹制白色和蘭色的0.33升、0.5升和1升PET瓶。吹瓶機(jī)采用照像機(jī)監(jiān)控，由于其非?？煽浚芎南鄬?duì)較低，因而運(yùn)行非常經(jīng)濟(jì)。對(duì)于每小時(shí)1600瓶的生產(chǎn)速度，穩(wěn)定性和瓶壁厚度的均衡是瓶體質(zhì)量最關(guān)鍵的因素。 

    瓶坯倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的Contiform S8吹瓶機(jī)比較合理地安裝在空壓機(jī)車(chē)間旁。吹制完畢的瓶子通過(guò)“墻洞”，借助AirCo 傳送帶直接送入洗瓶/灌裝/封蓋系統(tǒng)中。 

    稱(chēng)重式灌裝機(jī)：誤差最小化 

    在三通道沖瓶機(jī)Variojet中，首先用無(wú)菌空氣、殺菌劑過(guò)氧乙酸和無(wú)菌水進(jìn)行沖瓶，然后通過(guò)中間星輪立即導(dǎo)入灌裝機(jī)轉(zhuǎn)盤(pán)。作為灌裝單元，Lura/Somboled公司再次選用稱(chēng)重式灌裝機(jī)Sensometic VP-GW。沖瓶機(jī)和灌裝機(jī)安裝在容易清洗的屋頂形瓶臺(tái)上，并與螺旋封蓋機(jī)安放在隔離間內(nèi)。“特別是對(duì)于我們的高檔產(chǎn)品，極高的灌裝精度非常重要，”Josip Novosel強(qiáng)調(diào)說(shuō)?！斑@種稱(chēng)重式灌裝機(jī)的偏差很小，我們非常滿(mǎn)意?！卑凑蘸贤?，誤差低于5克/瓶。工藝員Vesna Stavrov表示，這種偏常最多只出現(xiàn)在啟動(dòng)和停止時(shí)，正常運(yùn)行時(shí)偏差最大為1克。一臺(tái)檢測(cè)機(jī)CheckmatF-G直接連在灌裝單元之后，該裝置利用Gamma射線監(jiān)測(cè)灌裝液位以及用傳感器檢測(cè)瓶蓋定位，結(jié)果采用全文顯示。完成封蓋后的瓶體通過(guò)Inkjet噴碼機(jī)標(biāo)識(shí)日期等信息。 

    輸送帶為單排，首先經(jīng)過(guò)一個(gè)水平工作臺(tái)上的動(dòng)態(tài)緩沖器Accutable。該緩沖器由一個(gè)狹窄、約10米長(zhǎng)的工作臺(tái)以及一個(gè)在上面往復(fù)運(yùn)動(dòng)的滑板組成。緩沖器Accutable的主要作用是，如果后面的貼標(biāo)機(jī)出現(xiàn)短時(shí)故障，使灌裝機(jī)排空。 

    兩套貼標(biāo)系統(tǒng) 

    Somboled乳品廠安裝了兩臺(tái)不同的貼標(biāo)機(jī)，位置一先一后。瓶子經(jīng)過(guò)灌裝、封蓋和吹干后，首先可以用Contiroll貼標(biāo)機(jī)貼環(huán)身標(biāo)。在貼標(biāo)機(jī)內(nèi)部集成了一臺(tái)Checkmat E，用于監(jiān)測(cè)貼標(biāo)位置的準(zhǔn)確度。Somboled乳品廠通過(guò)這種方式給白色1升奶瓶和蘭色1升酸奶瓶貼標(biāo)。 

    如果把酸奶產(chǎn)品灌裝在白色0.33升和0.5升容器中，就在一臺(tái)Sleevematic DC Inline貼標(biāo)機(jī)上貼套筒標(biāo)，然后在熱縮通道中縮緊。“一方面，套筒標(biāo)可以給小容器造成高檔的外觀；另一方面，還能防護(hù)紫外線?！表?xiàng)目經(jīng)理Josip Novosel說(shuō)。Sleevemat貼標(biāo)機(jī)也包括一個(gè)Checkmat E檢測(cè)單元。 

    PET瓶貼上卷筒標(biāo)或者套筒標(biāo)之后，可以在一臺(tái)熱縮包箱機(jī)上形成帶紙板的4*3或者5*4（0.5升和0.33升瓶）覆膜包裝，也可以形成只加覆膜的3*2（1升）包裝形式，然后由托盤(pán)裝載機(jī)Pressant Compact進(jìn)行碼垛，最終用薄膜纏繞成品托盤(pán)，形成運(yùn)輸防護(hù)。 

    延長(zhǎng)保質(zhì)期 

    經(jīng)有關(guān)技術(shù)檢測(cè)，新安裝生產(chǎn)線的效率已達(dá)到90%。對(duì)于PET瓶鮮奶，Somboled乳品廠規(guī)定在冷藏鏈中的保質(zhì)期為5天，目標(biāo)為7天，而以前紙盒包裝的保質(zhì)期只有2天。但是Somboled乳品廠還無(wú)法達(dá)到薩格勒布Lura公司的10天保質(zhì)期。問(wèn)題出現(xiàn)在冷藏鏈，在塞爾維亞，還無(wú)法始終保證冷藏環(huán)節(jié)。除了原有松博爾及其周邊的銷(xiāo)售區(qū)域，Somboled乳品廠還在第二個(gè)大環(huán)中向首都貝爾格萊德供貨，第三個(gè)區(qū)域是包括黑山的塞爾維亞中心南部。對(duì)于酸奶產(chǎn)品，Somboled乳品廠可以保證24天的保質(zhì)期。 

    高檔的外觀締結(jié)新的客戶(hù)群 

    外觀吸引人的PET瓶新產(chǎn)品很快就被顧客接受，使人產(chǎn)生了更高的期望值。實(shí)際上，Somboled乳品廠在塞爾維亞自己創(chuàng)建了酸奶市場(chǎng)。Somboled乳品廠市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理Dalibor Vukobrat認(rèn)為，高檔的外觀是導(dǎo)致其價(jià)格高于平均價(jià)格10%的主要原因，例如，半升裝Yogsi的價(jià)格為45第納爾（約45歐分）：“我們非常樂(lè)觀，我們?cè)趲啄陜?nèi)就能實(shí)現(xiàn)用這套設(shè)備占領(lǐng)塞爾維亞和黑山鮮奶和酸奶8-10%市場(chǎng)份額的目標(biāo)?！边@也使該項(xiàng)投資物有所值。Somboled是塞爾維亞和黑山第一家、也是唯一一家將鮮奶和酸奶灌裝在PET瓶中的乳品廠。