今年，消費(fèi)者在超市買塊肉，將能通過肉包裝上的條碼查到生產(chǎn)時間、檢驗檢疫人員、檢疫證明編碼、接收人員，直至生豬養(yǎng)殖者。

　　昨日，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局副局長張先生表示，今年遼寧民生實事之一就是建立食品可追溯體系。

　　張先生介紹，食品可追溯體系今年將要覆蓋到遼寧主要超市和農(nóng)貿(mào)市場，一旦食品質(zhì)量在消費(fèi)者端出現(xiàn)的問題，將通過食品標(biāo)簽上的溯源碼進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)查詢，該查出食品的生產(chǎn)企業(yè)、食品產(chǎn)地、具體農(nóng)戶等全部流通信息，明確事故方相應(yīng)的法律責(zé)任。

　　超市里賣的食品有二維碼可以掃，農(nóng)貿(mào)市場里賣的食品怎么辦？張放表示，以后在主要的農(nóng)貿(mào)市場都將可以掃碼，目前手機(jī)掃碼正在研究，今年可能還達(dá)不到隨時隨地手機(jī)掃碼的程度，但至少會達(dá)到在農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立一個可讀系統(tǒng)，用以對農(nóng)貿(mào)市場的所有食物進(jìn)行掃碼。

　　張先生同時表示，以往很多食品問題解決不了的根源是多頭管理責(zé)任不清，去年食藥監(jiān)改革已經(jīng)基本完成，原來的交叉問題已經(jīng)劃清。所有食品生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)流通企業(yè)、所有餐飲、食堂都?xì)w食藥監(jiān)負(fù)責(zé)。