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"桑竹園"出場(chǎng)的雞蛋:每只都有噴碼可追溯

發(fā)布日期:2016-08-03  華人噴碼網(wǎng)
雞飼料配方自己定,抽檢取樣隨意看,“桑竹園”的底氣就是這么足
 
出場(chǎng)的雞蛋,只只有噴碼追溯
 
在溧陽(yáng)的很多超市里,品牌雞蛋的市場(chǎng)幾乎被“桑竹園”承包了。“桑竹園”鮮雞蛋來(lái)自一家駐扎竹簀13年的養(yǎng)雞場(chǎng),從入行至今,養(yǎng)雞場(chǎng)的主人專注養(yǎng)雞30年。
 
養(yǎng)雞場(chǎng)的飼料,全都是自己研究的配方,自己買原料加工調(diào)配
 
這家養(yǎng)殖場(chǎng)的名稱有點(diǎn)特別:溧陽(yáng)市興竹畜禽養(yǎng)殖研究中心;現(xiàn)任董事長(zhǎng)胡明,她還有一個(gè)身份:第十二屆全國(guó)人大代表。
 
要到達(dá)養(yǎng)殖場(chǎng),只能從一段狹窄蜿蜒的鄉(xiāng)村小道繞進(jìn)去,大門前約20米遠(yuǎn)是一個(gè)Y形岔路口,去采訪的當(dāng)天正好遇到兩輛運(yùn)送苗木的貨車從路口進(jìn)出,想到運(yùn)雞蛋的貨車一年365天每天都在這條窄窄的小路上跑來(lái)跑去,真不容易。
 
上個(gè)世紀(jì)80年代初,當(dāng)時(shí)還是熱血青年的胡明夫婦就已經(jīng)在養(yǎng)殖行業(yè)工作了,20年后,他們創(chuàng)辦了自己的養(yǎng)雞場(chǎng)。起步階段,他們的目標(biāo)就是生 產(chǎn)消費(fèi)者放心的無(wú)公害產(chǎn)品,并引進(jìn)了當(dāng)時(shí)很先進(jìn)的噴碼技術(shù)。憑著在養(yǎng)殖行業(yè)多年積累的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),他們嚴(yán)格把控水、飼料、防疫、藥品,特別是飼料,全都是 自己研究的配方,不買成品飼料,然后再到市場(chǎng)上購(gòu)買優(yōu)質(zhì)原料加工調(diào)配。因?yàn)檫@樣的底氣,不管哪個(gè)部門來(lái)抽檢產(chǎn)品,胡明都很坦然地請(qǐng)工作人員自行取樣。
 
2003年,第一批雞蛋出場(chǎng)時(shí),蛋身上全部帶著噴碼:生產(chǎn)日期、場(chǎng)名,無(wú)論是經(jīng)銷商還是消費(fèi)者,看到這樣的噴碼,無(wú)疑吃了顆定心丸。給雞蛋 噴碼,“桑竹園”是最早試行農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度的農(nóng)企,而且,噴碼用的墨,是食品級(jí)的,可直接食用,一盒墨要1000多元。2003年12月,“桑竹園”牌 雞蛋被認(rèn)定為“江蘇省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”,2004年4月被認(rèn)定為“國(guó)家級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”。
 
明年底新雞舍擴(kuò)建全部結(jié)束后,能達(dá)到每年10萬(wàn)羽的存欄規(guī)模
 
2003年初創(chuàng)業(yè)時(shí),雞場(chǎng)周圍都是桑樹(shù)和竹子,胡明給產(chǎn)品想了個(gè)“桑竹園”的商標(biāo),因?yàn)楹芏噜l(xiāng)下人家的房前屋后總是少不了桑園和竹林,這樣的商標(biāo)又親切又有田園氣息。
 
盡管“桑竹園”牌雞蛋比其他品牌雞蛋每公斤出場(chǎng)價(jià)貴了2元甚至3元,但是很快就在溧陽(yáng)市場(chǎng)打出了名氣并站穩(wěn)了腳跟,讓來(lái)自蘇北和山東的雞蛋黯然。不過(guò),由于產(chǎn)量有限,供應(yīng)溧陽(yáng)本地甚至都不夠。
 
由于某種原因,前幾年,雞場(chǎng)一直想擴(kuò)大規(guī)模未果。對(duì)胡明來(lái)說(shuō)這是一樁心事,好在這件心事現(xiàn)在終于了卻了:從2014年開(kāi)始,雞場(chǎng)分三期陸續(xù) 進(jìn)行擴(kuò)建,到今年底就能形成6萬(wàn)羽的存欄規(guī)模,明年底擴(kuò)建全部結(jié)束后,能達(dá)到每年10萬(wàn)羽。今年的新雞即將進(jìn)入產(chǎn)蛋期,新雞舍里的,新的生產(chǎn)線連著自動(dòng)噴 碼機(jī),全部都是新的,這一切想想都讓胡明高興。
 
雞場(chǎng)擴(kuò)建的同時(shí),胡明又另外承包了一片林果場(chǎng),有大片苗木和幾十畝葡萄,場(chǎng)里的雞糞正好用來(lái)給苗木和葡萄施肥,一舉兩得。
 
剛剛年過(guò)半百的胡明,已經(jīng)成功說(shuō)服兒子回來(lái)接自己的班,業(yè)務(wù)擴(kuò)大了的確需要人手,另外,作為全國(guó)人大代表的她,還要分出精力幫助從外地嫁入溧陽(yáng)的少數(shù)民族婦女脫貧致富,畢竟,她還擔(dān)任著溧陽(yáng)市興竹禽業(yè)專業(yè)合作社的理事長(zhǎng),一大幫異姓姐妹們需要她。
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