雞飼料配方自己定，抽檢取樣隨意看，“桑竹園”的底氣就是這么足
在溧陽(yáng)的很多超市里，品牌雞蛋的市場(chǎng)幾乎被“桑竹園”承包了。“桑竹園”鮮雞蛋來(lái)自一家駐扎竹簀13年的養(yǎng)雞場(chǎng)，從入行至今，養(yǎng)雞場(chǎng)的主人專注養(yǎng)雞30年。
養(yǎng)雞場(chǎng)的飼料，全都是自己研究的配方，自己買原料加工調(diào)配
這家養(yǎng)殖場(chǎng)的名稱有點(diǎn)特別：溧陽(yáng)市興竹畜禽養(yǎng)殖研究中心；現(xiàn)任董事長(zhǎng)胡明，她還有一個(gè)身份：第十二屆全國(guó)人大代表。
要到達(dá)養(yǎng)殖場(chǎng)，只能從一段狹窄蜿蜒的鄉(xiāng)村小道繞進(jìn)去，大門前約20米遠(yuǎn)是一個(gè)Y形岔路口，去采訪的當(dāng)天正好遇到兩輛運(yùn)送苗木的貨車從路口進(jìn)出，想到運(yùn)雞蛋的貨車一年365天每天都在這條窄窄的小路上跑來(lái)跑去，真不容易。
上個(gè)世紀(jì)80年代初，當(dāng)時(shí)還是熱血青年的胡明夫婦就已經(jīng)在養(yǎng)殖行業(yè)工作了，20年后，他們創(chuàng)辦了自己的養(yǎng)雞場(chǎng)。起步階段，他們的目標(biāo)就是生 產(chǎn)消費(fèi)者放心的無(wú)公害產(chǎn)品，并引進(jìn)了當(dāng)時(shí)很先進(jìn)的噴碼技術(shù)。憑著在養(yǎng)殖行業(yè)多年積累的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，他們嚴(yán)格把控水、飼料、防疫、藥品，特別是飼料，全都是 自己研究的配方，不買成品飼料，然后再到市場(chǎng)上購(gòu)買優(yōu)質(zhì)原料加工調(diào)配。因?yàn)檫@樣的底氣，不管哪個(gè)部門來(lái)抽檢產(chǎn)品，胡明都很坦然地請(qǐng)工作人員自行取樣。
2003年，第一批雞蛋出場(chǎng)時(shí)，蛋身上全部帶著噴碼：生產(chǎn)日期、場(chǎng)名，無(wú)論是經(jīng)銷商還是消費(fèi)者，看到這樣的噴碼，無(wú)疑吃了顆定心丸。給雞蛋 噴碼，“桑竹園”是最早試行農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度的農(nóng)企，而且，噴碼用的墨，是食品級(jí)的，可直接食用，一盒墨要1000多元。2003年12月，“桑竹園”牌 雞蛋被認(rèn)定為“江蘇省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”，2004年4月被認(rèn)定為“國(guó)家級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”。
明年底新雞舍擴(kuò)建全部結(jié)束后，能達(dá)到每年10萬(wàn)羽的存欄規(guī)模
2003年初創(chuàng)業(yè)時(shí)，雞場(chǎng)周圍都是桑樹(shù)和竹子，胡明給產(chǎn)品想了個(gè)“桑竹園”的商標(biāo)，因?yàn)楹芏噜l(xiāng)下人家的房前屋后總是少不了桑園和竹林，這樣的商標(biāo)又親切又有田園氣息。
盡管“桑竹園”牌雞蛋比其他品牌雞蛋每公斤出場(chǎng)價(jià)貴了2元甚至3元，但是很快就在溧陽(yáng)市場(chǎng)打出了名氣并站穩(wěn)了腳跟，讓來(lái)自蘇北和山東的雞蛋黯然。不過(guò)，由于產(chǎn)量有限，供應(yīng)溧陽(yáng)本地甚至都不夠。
由于某種原因，前幾年，雞場(chǎng)一直想擴(kuò)大規(guī)模未果。對(duì)胡明來(lái)說(shuō)這是一樁心事，好在這件心事現(xiàn)在終于了卻了：從2014年開(kāi)始，雞場(chǎng)分三期陸續(xù) 進(jìn)行擴(kuò)建，到今年底就能形成6萬(wàn)羽的存欄規(guī)模，明年底擴(kuò)建全部結(jié)束后，能達(dá)到每年10萬(wàn)羽。今年的新雞即將進(jìn)入產(chǎn)蛋期，新雞舍里的，新的生產(chǎn)線連著自動(dòng)噴 碼機(jī)，全部都是新的，這一切想想都讓胡明高興。
雞場(chǎng)擴(kuò)建的同時(shí)，胡明又另外承包了一片林果場(chǎng)，有大片苗木和幾十畝葡萄，場(chǎng)里的雞糞正好用來(lái)給苗木和葡萄施肥，一舉兩得。
剛剛年過(guò)半百的胡明，已經(jīng)成功說(shuō)服兒子回來(lái)接自己的班，業(yè)務(wù)擴(kuò)大了的確需要人手，另外，作為全國(guó)人大代表的她，還要分出精力幫助從外地嫁入溧陽(yáng)的少數(shù)民族婦女脫貧致富，畢竟，她還擔(dān)任著溧陽(yáng)市興竹禽業(yè)專業(yè)合作社的理事長(zhǎng)，一大幫異姓姐妹們需要她。
