近日，一超市網(wǎng)購噴碼機肆意修改商品生產(chǎn)日期一事，引發(fā)廣泛關(guān)注。據(jù)當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)執(zhí)法人員介紹，有群眾舉報投訴稱其在甘州區(qū)一超市購買的袋裝大米，外包裝上生產(chǎn)日期打碼模糊不清，有兩種日期，懷疑更改了生產(chǎn)日期。執(zhí)法人員對大米供貨商倉庫進行突擊檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，供貨商負責(zé)人王某在其租用的倉庫內(nèi)使用從網(wǎng)上購買的生產(chǎn)日期打碼機，將其購進的黑龍江省某米業(yè)公司大米外包裝上原有的生產(chǎn)日期進行擦拭涂改后上市銷售?，F(xiàn)場共查獲標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的預(yù)包裝大米三個品種，243袋，涉案價值149380元。

許多黑心作坊被利益所驅(qū)，肆意標(biāo)注生產(chǎn)日期，把已經(jīng)過期的食品拿回來再穿上新的外衣……若要有效防止生產(chǎn)日期肆意修改的亂象，光靠偶爾的突擊檢查是遠遠不都的，還需要食品全程追溯系統(tǒng)的嚴(yán)格把關(guān)。卓奇信息技術(shù)有限公司打造的第三方食品追溯平臺有別于其他追溯的一大特點是能夠“實時在線”記錄生產(chǎn)信息：追溯平臺契合于生產(chǎn)線上，將每一道工藝信息、時間都準(zhǔn)確記錄下來，并且能夠在包裝環(huán)節(jié)直接將追溯二維碼附著在包裝上面。所有的這些信息一旦上傳，食品生產(chǎn)企業(yè)是無法修改的，并且當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)監(jiān)部門也可以通過第三方追溯平臺監(jiān)管到這些企業(yè)有沒有不良行為。有了追溯這道安全鎖，相信食品生產(chǎn)日期隨意標(biāo)注的亂象會有所改善。