日前，有海南消費(fèi)者在?？诿捞m區(qū)海甸三路一超市優(yōu)惠促銷活動(dòng)中，購(gòu)買了幾箱蒙牛牛奶產(chǎn)品，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在產(chǎn)品噴碼顯示仍處保質(zhì)期內(nèi)的牛奶出現(xiàn)了不同程度的結(jié)塊、異味等現(xiàn)象，同時(shí)，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)購(gòu)入的兩個(gè)批次產(chǎn)品，其外包裝上條形噴碼規(guī)格與色深不一致。事發(fā)初期，消費(fèi)者在與購(gòu)買產(chǎn)品的商家及該系列產(chǎn)品銷售人員溝通無(wú)果后，消費(fèi)者分別向相關(guān)主管部門及媒體投訴，期間經(jīng)過和購(gòu)買產(chǎn)品商家協(xié)調(diào)后，最后消費(fèi)者與商家達(dá)成以現(xiàn)金賠付形式的達(dá)成和解。這本是進(jìn)入2016年以來(lái)，在?？谑袌?chǎng)上發(fā)生的該品牌系列產(chǎn)品消費(fèi)維權(quán)案例當(dāng)中的一個(gè)，消費(fèi)者在達(dá)成和解的過程中始終有一個(gè)疑問：這些變質(zhì)牛奶是“二次噴碼”嗎?對(duì)此，我們就“如何把控產(chǎn)品‘運(yùn)、儲(chǔ)、銷’環(huán)節(jié)質(zhì)量關(guān)”等一系列問題，試圖通過蒙牛官網(wǎng)www.mengniu.com.cn中的媒體預(yù)約采訪平臺(tái)探尋答案，至今如“石沉大海”音訊杳無(wú)。

　　

　　

國(guó)慶長(zhǎng)假前的一個(gè)周末，家住海南省?？谑泻５閸u的市民蔡先生，像往常一樣和家人一起來(lái)到位于海甸三路的一連鎖超市購(gòu)物。“我家小孩很喜歡喝蒙牛純牛奶，當(dāng)時(shí)正趕上這款產(chǎn)品在超市搞促銷，核對(duì)了生產(chǎn)日期后，我們一口氣買了4箱，回家后將牛奶拆箱放入冰箱冷藏。”蔡先生表示。蔡先生所描述的這款蒙牛牛奶產(chǎn)品是250ml盒裝蒙牛純牛奶。

 

蔡先生表示，“因小孩比較喜歡喝冰牛奶，而且這樣也不容易變質(zhì)。”然而，令蔡先生沒有想到的是，一天早上，兒子像平常一樣從冰箱里拿出一盒牛奶喝了幾口就喊“酸”。對(duì)此，蔡先生認(rèn)為：“牛奶都是在保質(zhì)期內(nèi)的，怎么會(huì)酸?一開始還以為小孩在搞怪。”可孩子的堅(jiān)持讓蔡先生有點(diǎn)擔(dān)心，還是品嘗了一下。“結(jié)果確實(shí)有點(diǎn)酸，喝進(jìn)嘴里還有點(diǎn)渣子。”蔡先生如實(shí)描述說。但當(dāng)他把紙盒剪開將牛奶倒進(jìn)杯子里時(shí)，發(fā)現(xiàn)牛奶怎變成了“豆腐腦”樣。由此，蔡先生開始向商家討說法。

　　

　　

在反復(fù)查看了產(chǎn)品包裝盒上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后，蔡先生決定多拆開幾盒牛奶看看還會(huì)不會(huì)有類似的問題，以免家人誤喝。“一共買了4箱，結(jié)果有2箱都有類似的結(jié)塊、沉淀、異味等現(xiàn)象，好在孩子沒喝多少，不然后果不敢想象。”蔡先生一看問題嚴(yán)重，就徑直帶著問題產(chǎn)品去超市，找商家討要說法。結(jié)果促銷方的答復(fù)讓他難以接受。

　　

“一開始，他們說產(chǎn)品沒有過保質(zhì)期，是我們自己保存不當(dāng)造成的。”蔡先生表示。更令蔡先生不解的是，出現(xiàn)問題的牛奶都在保質(zhì)期內(nèi)，外包裝也沒有損壞，而且自己購(gòu)買產(chǎn)品后就放入冰箱冷藏，問題應(yīng)該出在牛奶本身，商家理應(yīng)承擔(dān)責(zé)任，現(xiàn)在反成了保存不當(dāng)造成。隨后，他幾次和超市相關(guān)負(fù)責(zé)人以及該系列產(chǎn)品的促銷代表溝通并討要說法，對(duì)方均以各種理由搪塞自己。

　　

　　

在幾次討說法未果后，蔡先生分別就上述問題致電食藥監(jiān)部門及媒體投訴。“之前我自己去溝通，他們都對(duì)我愛答不理的，投訴以后，商家就主動(dòng)打電話給我，說是可以協(xié)商賠付。”蔡先生表示，幾箱牛奶不值幾個(gè)錢，自己堅(jiān)持討要說法，是希望商家能夠“憑良心”經(jīng)營(yíng)，承擔(dān)自己應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任。最后，在多方努力下，商家終于答應(yīng)以現(xiàn)金賠付的形式與蔡先生達(dá)成和解。

　　

單就這起消費(fèi)者維權(quán)本身來(lái)看，事情算是得到妥善解決，可消費(fèi)者心中的疑慮似乎并未消除。“我就搞不明白，明明牛奶的包裝完好，保存得當(dāng)，還在保質(zhì)期內(nèi)，怎么會(huì)就變質(zhì)結(jié)塊了呢?”期間蔡先生始終不解的是，自己所購(gòu)買的4箱牛奶中，出現(xiàn)問題的2箱牛奶的外包裝噴碼規(guī)格、色深等，與另外2箱牛奶的外包裝噴碼不同，懷疑可能是“二次噴碼”導(dǎo)致的。

　　

　　

2016年以來(lái)，海口市場(chǎng)上類似的問題已出現(xiàn)多次：如：2016年1月9日11:47分，網(wǎng)友就在百度貼吧貼出“保質(zhì)期內(nèi)喝到過期偽劣蒙牛牛奶的內(nèi)容;2016年4月，海南電視臺(tái)《直播海南》欄目播出標(biāo)題為“蒙牛純甄喝出‘不明物體’? 食藥監(jiān)介入調(diào)查”的新聞，期間，消費(fèi)者在接受采訪時(shí)提出“問題產(chǎn)品條形碼可能是二次噴碼”的質(zhì)疑等等。“這一點(diǎn)就不清楚了，因?yàn)槊膳５漠a(chǎn)品都是由他們直接配送過來(lái)的，中間環(huán)節(jié)我們并不參與。”超市負(fù)責(zé)人面對(duì)疑問如此表示。

　　

提到“二次噴碼”，不少人都會(huì)想起，幾年前蒙牛公司駐義烏銷售經(jīng)理王某因延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期，涉嫌生產(chǎn)銷售偽劣產(chǎn)品罪被刑拘的舊案。當(dāng)時(shí)，王某伙同趙某以低價(jià)分別從多地收購(gòu)蒙牛即將過期的純牛奶和酸酸乳幾千箱，然后將這些臨期牛奶生產(chǎn)日期弄掉，重新噴上新的生產(chǎn)日期。此后，對(duì)于蒙牛牛奶幾番爆出的質(zhì)量問題，蒙牛相關(guān)負(fù)責(zé)人曾對(duì)媒體表示，蒙牛牛奶正試圖修復(fù)質(zhì)量管理體系，以恢復(fù)消費(fèi)者信心。

　　

　　

究竟保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品為何會(huì)變質(zhì)結(jié)塊?兩個(gè)批次的牛奶外包裝盒噴碼規(guī)格不同又是因?yàn)槭裁?作為產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)商，又是如何在“運(yùn)、儲(chǔ)、銷”環(huán)節(jié)上把控質(zhì)量關(guān)的?帶著等等這些問題，幾周以來(lái)，我們多次嘗試通過蒙牛官網(wǎng)www.mengniu.com.cn中的媒體預(yù)約采訪平臺(tái)提出問題，但截止發(fā)稿，未獲得任何解答信息。

　　

“食品包裝上噴碼印刷的生產(chǎn)日期容易被篡改。”一位噴碼設(shè)備供應(yīng)商表示，無(wú)論印碼還是噴碼，只要是使用油墨，都可以涂改。對(duì)此，食藥監(jiān)部門提醒消費(fèi)者，可以通過查看生產(chǎn)日期是否“模糊不清”，印刷日期周圍是否“留有墨跡且色澤發(fā)烏發(fā)暗”等方法來(lái)維權(quán)。對(duì)此，一位食品業(yè)內(nèi)人士稱，最安全的生產(chǎn)日期印刷方式，仍然是使用“壓印”方式，這樣就很難涂抹篡改，除非使用貼紙覆蓋原生產(chǎn)日期，提請(qǐng)消費(fèi)者要多留意。